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第699章 决赛(第4页)

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【这也没什么吧,小许现在实力碾压,他估计不在意的。

【小许不是做皮蛋烧麦吗?】

【谁说的,这个应该只是店铺的新菜吧,皮蛋这种东西,总有人不爱吃啊,如果是要爭取一千位观眾的话,还是要考虑观眾的口味吧。

可下一秒。

等到全场瞬间安静下来,所有的镜头和所有的目光,齐刷刷地聚焦在了许舟身上的时候,许舟点了点头,毫不犹豫的说:“我会做皮蛋烧麦。”

哈?

大家惊了。

皮蛋烧麦?

確定吗?

真打算用这个比赛?

主持人愣了一下,犹豫了片刻,还是说了一句:“许舟老师,皮蛋这个东西不是有不少人不爱吃吗?”

“就是皮蛋的那个气味,应该是很多人接受不了的吧?”

“如果用在已签名大眾评审身上的话,会不会有点冒险?”

这何止是有点冒险!

.

这简直是太冒险了啊!

许舟想了想,摇了摇头。

“不会。”

他看著镜头:“大家不用担心,这个皮蛋是我自己做的,不是外面买的皮蛋,还是有一些不同的。”

这个皮蛋没有外边买的皮蛋那种刺激性的味道。

只保留了皮蛋的优点。

去除了皮蛋的缺点。

口感可以说是独特又香醇,吃起来还不会有涩味和腥味。

直播间的人也有些惊讶。

【其实除开皮蛋这个元素,广式早茶还真是很合適,分量少,但是一份也能让人尝到味道,如果做份数多的话,確实不错。

【其他几个呢?他们估计也是做广式早茶了吧?】

【广式早茶种类还挺多的。

张思远原本也是想做广式早茶。

所以在主持人问的时候,也没有犹豫的公布了:“我准备做鼓汁蒸凤爪,同样做一千份,保证现场每一位观眾都能吃到!”

“这道菜也是我自己很爱吃的一道菜。”

“以前吃早茶的时候,都会品尝这道菜。”

他从小跟著爷爷学厨,各个菜系的功底极其扎实,鼓汁蒸凤爪更是他的拿手好菜。

软糯脱骨,豉香浓郁,也是广式早茶里的顶流点心,受眾极广。

哪怕不能拿第一,起码也要拿第二吧。

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