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做过油肉的选手，醋放早了，带著一股涩口的苦味，完全没有平定过油肉的酸香醇厚。
山西来的大叔只尝了一口，就摇了头。
做臭鱖鱼的徽菜选手，鱼肉也不紧实，没有蒜瓣肉的弹牙口感。
大爷尝了一口，就放下了筷子。
做麻婆豆腐的川菜选手，要么豆腐煮碎了，要么花椒放少了没有麻味，要么勾芡太稠成了糊糊，没有一个能达到麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的標准。
更別说许舟那版十味一体的境界。
食客连著尝了五份，越尝越萎靡，一想到许舟的那个麻婆豆腐，嘆了口气：“这味道不对啊。”
“一號才是我心坎里的味道！”
就连最基础的梅菜扣肉、糯米丸子，也鲜有能让食客满意的。
有的五花肉蒸得不够软烂，肥腻难咽。
有的梅菜没有炒香，带著一股生涩味。
有的糯米丸子肉馅没搅打上劲，散散的，完全没有鲜嫩多汁的口感，完全达不到食客记忆里，过年团圆的那个味道。
时间一分一秒过去。
虽然已经到了晚上八点。
可让节目组彻底傻眼的是，二十个菜品通道里，除了许舟之外，没有一位选手的菜品能让食客点头认可。
这哪行啊！
这是怎么回事啊？
不应该啊。
其他的人可都是名厨啊！
演播厅的后台，总导演有些著急。
“怎么回事？！”
“咱们虽然说是合格的才能通过，那也不能就许舟老师一个人过吧？”
“这要是没人过的话，今天不就直接许舟老师冠军了吗？”
那后边的节目，他的gg都已经安排了啊。
这要是直接给许舟冠军倒是没问题，问题是后边的场次取消了，没法给gg商交代啊。
而且决赛当天的gg都是优质gg。
副导演也急得满头大汗，压低了声音：“导演，真不是食客们故意刁难，是真的差太远了！”
“有许舟老师的二十道菜珠玉在前，食客们的嘴都被养刁了，那些差一点的，他们根本入不了眼！”
“尤其是那几个小眾菜，土笋冻、霉千张、过油肉，根本没几个选手能做对，做出来的全是四不像！”
“那也不能一个人都晋级不了啊！”
总导演急得团团转：“让他们稍微放宽一点標准””
“別把標准定成许舟老师的標准啊，那今天不就直接大结局了？”
论做菜的味道。
谁能做得过许舟老师啊？
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