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置达鲁花赤各一员，正七品；大都大使一员，上都大使三员，各正七品；副使各二员，正八品；直长各一人，掌苇场；典吏各一人。
尚牧所，秩从五品。
至大四年始置，设提举二员，从五品；同提举一员，从六品；副提举一员，从七品；吏目一员。
沙糖局，秩从五品，掌沙糖、蜂蜜煎造，及方贡果木。
至元十三年始置，秩从六品。
十七年，置提点一员。
十九年，升从五品，置达鲁花赤一员，从五品；提点一员，从五品；大使一员，正六品；副使一员，正七品。
永备仓，秩从五品。
至元十四年始置，给从九品印，掌受两都仓库起运省部计置油面诸物，及云需府所办羊物，以备车驾行幸膳羞。
二十四年，升从五品，置提点一员，从五品；大使一员，正六品；副使一员，正七品。
丰储仓，秩从九品，大使一员，掌出纳车驾行幸支持膳羞。
淮东淮西屯田打捕总管府，秩正三品，掌献田岁入，以供内府，及湖泊山场渔猎，以供内膳。
至元十四年，始立总管府，并管连海高邮河泊提举司、沂州等处提举司事。
十六年，置扬州鹰房打捕达鲁花赤总管府。
二十二年，省并为淮东淮西屯田打捕总管府。
二十五年，以两淮新附手号军千户所隶本府，及分置提举司一十处。
定置达鲁花赤一员，正三品；总管一员，正三品；同知一员，正五品；府判一员，正六品；经历一员，从七品；知事一员，从八品；提控案牍一员，从九品；司吏六人。
淮安州屯田打捕提举司，高邮屯田打捕提举司，招泗屯田打捕提举司，安东海州屯田打捕提举司，扬州通泰屯田打捕提举司，安丰庐州等处打捕提举司，镇巢等处打捕提举司，塔山徐邳沂州等处山场屯田提举司，凡九处，秩俱从五品。
每司各设达鲁花赤一员，提举一员，并从五品；同提举一员，从六品；副提举一员，从七品；吏目二人。
抽分场提领所，凡十处：曰柴墟东西口，曰海州新坝，曰北砂太仓，曰安河桃源，曰大湖东西口，曰时堡兴化，曰高邮宝应，曰汶湖等处，曰云山白水，曰安东州。
每所各设提领一员、同提领一员、副提领一员，俱受宣徽院劄付。
满浦仓，秩正八品，掌收受各处子粒米面等物，以待转输京师。
至元二十五年始置，设大使一员，正八品；副使一员，正九品。
圆米棋子局、软皮局，各置提领一员、同提领一员、副提领一员，俱受宣徽院劄付。
手号军人打捕千户所，秩从四品，管军人打捕野物皮货。
至元二十五年始置，设达鲁花赤一员、上千户一员、上副千户一员、弹压一员。
上百户七所，各置百户二员。
钟离县，定远县，真扬州，安庆，安丰，招泗，和州。
下百户二所，各置百户一员。
琏海，怀远军。
龙庆栽种提举司，秩从五品，管领缙山岁输粱米，并易州、龙门、净边官园瓜果桃梨等物，以奉上供。
至元十七年，始置提举司。
延祐七年，缙山改为龙庆州，因以名之。
定置达鲁花赤一员，提举一员，并从五品；同提举一员，从六品；副提举一员，从七品。
弘州种田提举司，秩正六品，掌输纳麦面之事，以供内府。
定置达鲁花赤一员，提举一员，并正六品；同提举一员，正七品；副提举一员，正八品；直长一员。
丰闰署，秩从五品，掌岁入刍粟，以给饲养驼马之事。
定置达鲁花赤一员，令一员，并从五品；丞一员，从六品；直长一员，正八品。
常湖等处茶园都提举司，秩正四品，掌常、湖二路茶园户二万三千有奇，采摘茶芽，以贡内府。
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