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“着急能拿着你姥爷的洗脚盆子出去吗?走在村里就没人笑话你啊”
“啥?”
涟漪傻眼。
“怪不得怪不得,我怎么看着那么眼熟“杜姥爷摸着胡子道。
脑子里原先所有的打算都飞了,涟漪苦着脸,“娘,这个原先不是洗菜的木盆吗?”
杜氏摇头,“你忘了?前些日子你姥爷洗脚用的木盆漏水了,后来我就拿着这个盆子去了,还跟你说过的”
她也委屈啊,谁想到突然弄出了这么一出来。
“算了,算了,也没用过几次,又不脏,再说了,这鱼不是还得刮鳞去内脏嘛,也不脏,乡下人也不在意那么多”
说着说着将满当当的一盆大鱼中鱼小鱼一道搬进了厨房。
不忘扭头交代:“快些进来,你不是要做什么鱼吗?”
“好……”
涟漪艰涩道。
随后身子像是被人支配着一样,失神的走进了厨房。
将鱼处理好,麻木的放进去葱姜蒜,随后加入白酒去腥,等腌的差不多的时候,用鸡蛋面粉搅成面糊,再加入些熟猪油进去,等准备工作做好后,又麻木的坐上油锅。
将挂好面糊的小银鱼送进了锅里,等食物迸发出香气后,涟漪这才回过神来。
揉揉脸,将那一面金黄的小鱼翻过来。
“唉,别看这东西没肉,倒是香的很啊”
杜氏正杀鱼杀到一半,发出感叹。
“香吗?香了一会就多吃些,呵呵”
涟漪道。
杜氏看出了她的不对劲,知道这丫头心里在作怪,暗自道,这丫头也不知道跟谁学的,十成十的小姐做派,不就是拿着洗脚的盆子装了会鱼嘛,有什么大不了的,这在水里的鱼难道能比洗脚水干净多少吗?
之所以想着做椒盐小银鱼,不为别的,而是因为椒盐这种混合吃法在这个时代还没有流行,将今年花椒树上的花椒采下来,然后用小火将它炒香,在细细的磨成粉,加入到细盐里面。
等这些都做好后,再将这椒盐均匀的洒在炸好的小银鱼上,新鲜吃法吸引了家里的老老少少,大家都统一的忽略这些鱼是拿着洗过脚的木盆装回来的这回事,除了姚大夫和自己外,几乎个个都吃的津津乐道。
难道,这就是代沟吗?
涟漪苦笑。
等夜里榭雅回来后,家里早就摆上饭了,大家也不知道是真的不在意那回事还是选择性的忘记,在众人大快朵颐之际,涟漪默默的选择扒饭。
看着驴车上早上去的时候带的酒坛子已经空了,杜氏很是开心,所以一直心情很好的夸着榭雅,弄的小丫头都不知道天南地北。
“明个你们再多拿些酒,我估摸着这酒不够了,等快到年根了,这酒更是紧俏,所以,涟漪你明个开始就多酿些酒,咱们趁着过年狠狠捞一笔”
榭雅筷子飞伸在碗碟的上方,吃的过程中不忘交代着,“娘,过些日子有个好时候,县里不少人要办红事,今个三波人说是来订酒,说等那天咱们给他们送过去,我看了看,要的数量还真不少”
“真的?”
家里几人面面相觑,这可是个号消息啊。
“来人怎么说的?是酒席上要用的酒吗?开价是多少说了吗?”
接连抛出好几个问题。
“肯定是酒席吧,我没怎么问,他们只是问我能不能接,我说回来了得和你们商量商量”
榭雅将一筷子小银鱼塞进嘴里,吃的眼睛都眯起来了,“他们说一家至少得一坛子酒”
秋天过了,冬日都闲置下来,所以家家户户要办喜事的都选择在这段时间,她家的酒已经在大兴县小有名气,所以不少人打听,可是涟漪却有些发愁,头顶上帽子压得重,她想要多酿酒,但是这气候不允许啊。
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