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三个重要因素除了肥料和土地后，剩下的就是良种了。
胖团子种植的土豆经过了精心饲养产量却只达到了最低标准就是因为种子退化，这是很多农作物品种都出现的情况。
马铃薯和甘薯这类植物在生长过程中会接触到各种各样的病毒，这些病毒对它们产生了各种的影响。
这些病毒的传播途径大概分为三种，第一种是病株接触传染，一大群种植中出现一株病例，那周围一圈都会收到影响。
病株会流出带有病毒的汁液，接触到健康植株的叶片或伤口上进行传染。
第二种是昆虫传染，有几种昆虫是以苗叶为食，它们身上往往带有多种病毒，它们啃食叶片时病毒就会通过噬咬交接传递到植株上。
第三种是土壤传播，土壤是土豆必不可少的东西，是它生长过程中全方面接触到的东西，也是真菌和病毒的温床，长时间的接触浸染下，马铃薯被渗透染上病菌。
后世将马铃薯常见的病毒分为六类，分别进行实验消毒，最后得出三种不需要化学处理的方法。
分别是茎尖培养、热处理、低温处理。
茎尖培养是在显微镜下解剖茎尖分生组织，要求要带有1—2个叶原基，长度0.1—0.3mm左右，之后将切下的组织放到培养基中培养出基础苗。
之后对基础苗摘取茎段进行培育，大概二十多天后脱毒苗就长成了。
这个方法需要显微镜和无菌环境。
西方在八十五年前就已经制造出原始的显微镜了，六十四年前提出复合式显微镜的制作方式。
在十年前罗伯特·胡克发现了植物细胞，所以现在的显微镜完全符合实验要求。
无菌就是高浓度酒精消毒，而明清时期的白酒算是古代最高浓度的酒精了。
元朝时期蒙古人统治，他们带来了一种蒸馏奶酒，蒸馏提纯酒的方法就此传入了中原。
白酒就此出现。
而酒精可以在白酒的基础上提纯做出。
这两样东西胖团子想要的话也很简单，显微镜可以找传教士购买，以西方传教士狂热的宗教信仰态度来看，能够接触太子，讨得太子的好感他们会心甘情愿的奉献出很多东西。
酒精的话，宫中不乏许多陈酿佳酿，将它们再次蒸馏提纯就能拿到酒精。
还有热处理，顾名思义是利用病毒的不耐高温来杀死种薯中寄存的病毒，这也是最方便的方法。
将种薯高温下放置四小时后立刻拿出放在常温环境下，每天如此循环处理一个月脱毒。
低温处理亦是如此，在四个月长时间的低温处理后，再进行茎尖培养，这种适合在秋薯收货后进行。
胖团子听完后感叹：“种薯惨，中那么多毒。”
又是高温又是低温的才能将大部分病毒去除。
“所以你要加油给它解毒喽，这一波土豆育种可以热处理后再种下，看看产量会不会提高。”
九黎十分熟练的哄娃道。
“嗯嗯。”
胖团子听话点头答应，听完九黎一席话，心里有底后的胖团子出了识海醒来。
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