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下午六点四十分。
银泰大厦广场边缘，林辰的摊位前依旧忙碌。
排队的人数不仅没有减少，反而因为下班高峰期的全面到来，队伍又排长了一些。
微信群的建立让大家心里有了底，排队时的气氛十分融洽，没有了往日的焦躁。
“咔嗒。”
林辰左手按下煤气灶旋钮，幽蓝的火苗瞬间窜起，舔舐著锅底。
热锅，凉油。
林辰单手拿起两枚土鸡蛋，在锅沿轻轻一磕。
蛋液滑入热油中，瞬间膨胀冒泡。
他右手握著铁铲，动作没有丝毫多余，快速將鸡蛋打散，紧接著倒入米饭。
铁锅在林辰的手中上下翻飞，米粒与鸡蛋在半空中混合，发出轻微的“呲啦”
声。
乾爽的葱蛋香气顺著初夏的晚风，一阵阵地往排队的白领们鼻子里钻。
“三份打包，谢谢老板。”
排到跟前的一名白领扫码付款。
“好嘞！
三份！”
林辰关火出锅。
王海手脚麻利，几秒钟的时间就把三份炒饭装进打包盒，又转身从保温桶里舀出三碗清汤，盖紧盖子，一併装进塑胶袋里递了过去。
“叔叔，这是你的勺子。”
糖糖坐在旁边的小马扎上，两只小手从塑胶袋里抽出三把一次性勺子，乖巧地递给顾客。
“谢谢糖糖。”
白领笑著接过袋子，心满意足地转身离开。
“下一位！”
王海大声喊道，隨后趁著空隙转头对林辰说，“辰哥，今天这效率真高，我看这队伍虽然长，但咱们出餐的速度也快，备的一百五十份料，估计再有一个多小时就能全卖光了。”
林辰拿起搭在旁边的乾净抹布，顺手擦了一下檯面上。
“稳住火候出餐就行，不著急。”
林辰回了一句。
“咔嗒。”
火苗重新燃起，林辰的目光再次专注在面前的铁锅上，不受周围任何喧闹的影响。
……
与此同时。
樱花国料理店的后厨里，气氛压抑到了极点。
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