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王海满足地打了个饱嗝，主动站起身收碗，“辰哥，你歇著，碗我包了！
咱们下午还得干大事！”
吃完午饭，稍微休息了一会儿。
下午两点，两人开始处理晚上出摊的食材。
一百份的量，流程枯燥但也严苛。
洗米、控水、上大电饭煲燜煮。
米饭熟了以后，林辰亲自动手，將米饭在大簸箕里摊开晾凉，用木铲一点点打散，確保每一粒米都互不粘连。
王海则负责將沥乾的小葱切碎。
他的动作比前两天熟练多了，葱花被切得均匀细碎，装进乾净的保鲜盒里。
至於那八板土鸡蛋，林辰动都没动。
他习惯现炒现磕。
只有在炒饭入锅的那一刻，亲手磕破蛋壳，蛋清和蛋黄才不会流失活性，那种裹在米粒上的蛋香才会有层次感。
下午四点整。
所有的备料全部就绪。
两大保温桶晾好的陈米饭，一盒翠绿的葱花，以及整整八板码放整齐的鲜鸡蛋。
“呼——”
王海抹了一把额头的汗，看著收拾得乾乾净净的灶台和水槽，长出了一口气。
“辰哥，全齐了！
刚才我数了一遍，一百份饭的料，只多不少。”
林辰解开围裙，走到水池边用清水冲了把脸。
他看了一眼墙上的掛钟，四点十五分。
“准备出发。”
林辰语气平稳。
“得嘞！”
王海瞬间精神抖擞，拎起两个沉重的保温桶就往楼下冲。
林辰把体检表和照片收进书包，转身牵起糖糖的小手。
“走吧糖糖，明天就要去幼儿园了。
今天咱们早点卖完，爸爸早点带你回来睡觉。”
“好！
糖糖今天要帮粑粑收好多好多钱！”
三人来到楼下。
王海动作麻利地將食材和工具稳稳地码进三轮车斗里，用粗绳子紧紧勒住。
林辰抱著糖糖坐在副驾驶的空位上，王海跨上驾驶座，熟练地拧开了电门。
“辰哥，坐稳了，出发！”
“走。”
“吱嘎——”
破旧的三轮车发出低沉的电机声，缓缓驶出城中村，迎著阳光朝著银泰大厦广场的方向稳稳驶去。
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