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不知是因为蝴蝶效应,亦或者是别的什么缘故。
他在人来人往的夜市街上又走了很久,直到闻到了炒田螺的香味,才站定了脚步,回过了神来,对于小鱼香囊的执着也渐渐放下。
算了,或许那原本就不是属于他的东西,只是在他身边待得时间久了些。
可既然不是属于他的,那他也不必因此而太过伤怀。
至少小鱼香囊待在他身边时,他心情是好的,这也就足够了。
谢昭想通了这一点,便真的不再纠结了。
他显然十分擅长处理这种事情,情绪很快好转,就此将小鱼香囊的事情放下,不再惦念。
然后就跟这家老板要了两盘炒田螺,打包带走,就坐在一张小马扎上等着。
老板大声答应了一声,就站在铁锅前继续炒起了田螺。
这时候的夜市小吃,还是很赚钱的。
准确来说,90年代,处处是商机,只要肯踏实干,肯吃苦,总是能赚到钱的。
这家炒田螺的桌子前,几乎都坐满了客人,显然是味道不错的。
谢昭坐在这充满了人间烟火的地方,心情便也放松了许多。
待拿到了炒好的两袋子田螺,谢昭就回家去了。
路上碰到了卖蛙鱼的,谢昭想了想,打包了三碗蛙鱼回家了,当然,依旧是用塑料袋装的。
蛙鱼其实不是鱼,也不是蛙,当然也不是肉类,而是一种地方小吃。
它是以山芋淀粉为主料,加水按照比例调匀,再加热不断搅拌成淀粉糊,然后在蒸锅里面放半锅凉白开,蒸锅里放一层不锈钢蒸笼,将加热搅拌好的淀粉糊从蒸笼上倒下去。
这样淀粉糊就从蒸屉的一个个的圆形的洞洞|里流出来,落在蒸锅的冷开水中,冷却后凝结成蝌蚪状,搭配炸花生碎、萝卜干、辣椒面等吃。
味道很是不错。
只可惜是地方小食,到了外地就很难吃到了。
想要吃,就必须自己做。
谢昭自己做过,只是做完之后,就觉这萝卜干不是用本地的萝卜做的,花生好似也不够新鲜,总觉得不如当年在街边吃到的蛙鱼好吃。
之前没有碰到的时候,谢昭倒也没怎么怀念,现在碰到了,谢昭当然是要重新回味一下的。
等到了家里,几个小朋友要看的动画片已经播完了,黑白电视上正在播放一部香港的刑侦剧,谢望舒、谢朝光和谢婵娟都能看得懂,谢初景则是捂着眼睛,一面害怕一面看。
待瞧见谢昭带回家的吃的,几个小朋友都欢呼了一声。
两盘炒田螺,大家凑在一起,拿着牙签吃;三碗蛙鱼,谢望舒和谢婵娟一碗,谢朝光和谢初景一碗,谢昭独占一碗加辣的。
谢昭的解释是:“过一会你们就要睡觉了,吃太多了怕你们睡不着。”
天地可鉴,他当时买的时候,真的是这样想的来着。
等回到家后,才反应过来自己这一点做的不够仔细——有些事情,亲父母或亲大哥做起来,是理所当然的,这样的理由足够他这样做;但他作为养兄,有时候就要更谨慎些,在小细节上,更要注意才对。
谢望舒等完全不觉得有什么。
因为有炒田螺在,蛙鱼压根不算什么好吃的,都开开心心的吃田螺了,蛙鱼就算是“搭头”
。
倒是谢昭认真吃完了这碗蛙鱼,觉得很是美味,但是,又不如记忆中美化过的蛙鱼美味。
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