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我诧异地问道:“妈,这一大早你是干啥去了?”
我妈扬了扬手中那个鼓鼓囊囊的塑料袋,笑着说:“赶了个早集,又进了点货。”
她边说边走向厨房,突然停下脚步,好奇地问:“你锅里煮的啥呀,麦地儿?”
“嗯,妈你闻到香味了?”
我一边应着,一边快步跟到厨房。
“是呀,你看这锅里冒这么大的蒸汽,咕嘟咕嘟响,满屋子都是清香味儿。”
她笑着指了指正冒着腾腾热气的锅,眼睛弯成了月牙。
“好,好,我来起锅。”
我边说边用抹布垫着手,小心地将锅从火上端下来,放在地上。
接着找来那只用了好些年的旧搪瓷盆,掀开锅盖,待一大团白汽稍稍散去,用笊篱将煮好的毛豆角一捧一捧捞到盆里。
一看,整整装了半盆,豆荚饱满、颜色翠绿,格外诱人。
“哦,煮嘞毛豆啊!”
妈妈凑近看了看,语气里带着惊喜。
“是啊,”
我兴奋地应道,“今儿个半下午我带到河南沿儿那边的纱厂去卖,咱不是就有零花钱了吗?哪怕只是几毛钱,也是我自己挣嘞。
反正搁家闲着也是闲着,找点事儿干干呗。”
说完,我转头对妈妈说:“妈,你把外面那小半盆还没煮嘞毛豆也端进来吧。”
妈妈端着毛豆角走回来,轻轻放在灶台边,端详着盆里煮好的豆角说:“看样子还行,火候把握嘞还不错。”
“来,妈,你尝尝看好不好吃。”
我挑了几个格外饱满的豆荚递给她,满脸期待地等着她的评价。
我妈剥出几粒毛豆丢入口中,仔细嚼了几下,眼睛眯成了一条缝,顿时满脸喜色,赞不绝口地说道:“这毛豆煮得真是入味!
不要说是下酒,就是当零嘴儿也停不住嘴呀,越嚼越香。”
我也跟着尝了几粒,心里默默想着:软硬适中,咸淡也正好。
说着,我又把锅重新坐在炉子上,续上了一些清水,又添加了一些佐料,将剩下的毛豆角全都倒进锅里,盖上锅盖继续煮。
随后找来一只大碗,盛了满满一碗热腾腾、香喷喷的毛豆,迫不及待地端起来,对我妈说:“我先给我大力叔和巧芝婶送一碗过去尝尝。”
又回头提醒她:“妈,您也盛一碗,给俺爸也尝尝,让他看看他闺女的手艺。”
我端着那碗满满的毛豆角,一路哼着《相约九八》,脚步轻快地来到大力叔家门口。
一进院子,就看见大力叔正坐在堂屋里看电视。
我提高声音喊道:“大力叔,这是我刚煮的毛豆,您和俺巧芝婶尝尝,看好不好吃?”
巧芝婶从厨房探出头来看了一眼,手里还拿着锅铲,笑着说:“麦地儿,你先进屋坐,这就来!”
我走进堂屋,大力叔已经站了起来。
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