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苏长青刚喝进嘴里的一口茶直接喷了出来。
“一贯钱？”
苏长青像是看傻子一样看着长孙冲，“长孙公子，你出门没带脑子吗？刚才陛下可是拍了一百万贯买我的‘长生药’，你这一贯钱，是打发叫花子呢？”
“你！”
长孙冲脸色涨红，“那你想要多少？十贯？五十贯？”
苏长青摇了摇头，伸出一根手指，在空中晃了晃。
“一百贯，少一个子儿都不卖。”
“一百贯？！
你抢劫啊！”
长孙冲跳了起来，“你这肉是金子做的还是银子做的？”
“这肉虽然不是金银做的，但这方子，却能让你长孙家在未来十年内，财源滚滚。”
苏长青收敛笑容，目光灼灼地盯着长孙冲，“公子可知道，这红烧肉为何如此诱人？因为这其中，用了一味关键的调料——‘糖色’。”
“糖色？”
杜如晦在一旁忍不住插嘴道，“不过是用糖炒制而已，有何稀奇？”
“杜相公只知其一，不知其二。”
苏长青指了指后厨，“在下的糖，乃是‘冰糖’。
而非各位家中常用的饴糖或红糖。”
说着，苏长青打了个响指。
后厨的伙计端出了一个托盘，上面放着几块晶莹剔透、淡黄色的半透明晶体。
“这是……”
李世民眼睛一亮，拿起一块冰糖，放在阳光下看了看，“竟如此通透？比那水晶还要好看几分！”
在这个时代，糖还是奢侈品，而且大多是黑乎乎的红糖或者黏糊糊的饴糖，带着浓浓的杂质味。
像这样纯净的冰糖，简直就是艺术品。
“此物名为‘冰糖’。”
苏长青介绍道，“不仅能去腥提鲜，还能让肉质更加红亮诱人。
这红烧肉的精髓，便在于此。
各位公子，若是你们府上的厨子能做出这等色泽、这等味道的肉，别说一百贯，就是一千贯，值不值？”
全场一片寂静。
刚才还一脸不屑的世家子弟们，此刻都盯着那几块冰糖，喉结滚动。
他们都是吃货，刚才那红烧肉的味道他们虽然没吃到，但那香味可是实打实闻到了。
如果能让自己府上的厨子做出来……
“我出……一百一十贯！”
一个胖乎乎的公子哥率先喊道。
“一百二十贯！”
“一百五十贯！”
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