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空气里弥漫着油烟和葱姜蒜的味道，呛得人眼睛发酸。
墙角堆着一人多高的蔬菜筐，地上湿漉漉的，踩上去有点滑。
洗碗池紧挨着灶台，池子是不锈钢的，边缘被钢丝球磨出一道一道的划痕，在灯光下闪着细细的光。
池子里堆着中午没来得及洗的碗盘，摞了三四摞，最高的那摞快碰到水龙头了。
陈胖子指了指洗碗池：“就这儿。”
沈潮汐看了一眼，没说话。
她把手伸进池子里，打开水龙头，开始洗碗。
她的动作很快，很利索。
先把碗盘上的残渣冲掉，然后打上洗洁精，用洗碗布仔细擦一遍，再冲两遍清水，最后码进消毒柜。
一个碗从进水到出锅，不超过十五秒。
陈胖子站在旁边看了五分钟，然后说：“你明天来上班。”
##二
沈潮汐很快成了“老地方”
最勤快的员工。
她每天下午五点准时到店，换上围裙和胶皮手套，开始干活。
洗碗、端菜、擦桌子、拖地、倒垃圾，什么都干，从不偷懒，从不抱怨。
老板娘姓王，陈老板的老婆，偶尔来店里帮忙。
她第一次看见沈潮汐洗碗的时候，站在旁边看了好一会儿，然后说：“你这手速，比我干十年的还快。”
沈潮汐笑了笑，没说话。
她没告诉老板娘，她从十四岁就开始洗碗了。
在老家的时候，母亲去服装厂上班，她放学回家第一件事就是做饭、洗碗、洗衣服。
那时候她还没有灶台高，要踩一个小板凳才能够到水池。
她的手泡在水里，冬天水凉得像刀子，洗完了手指肿得像胡萝卜。
她习惯了。
习惯是一件可怕的事。
习惯了就不觉得苦，不觉得累，不觉得有什么不对。
就像她现在习惯了大学。
习惯了早上六点起床，背一个小时英语，然后去上课。
习惯了中午在食堂吃最便宜的素菜，把米饭拌着菜汤吃。
习惯了下午没课的时候去图书馆，找一个角落，看书、做作业、画图。
习惯了晚上去餐馆打工，洗碗、端菜、擦桌子，一直到十点。
然后骑二十分钟的自行车回出租屋，洗个澡，再看一个小时的书，睡觉。
一天结束了。
第二天，再来一遍。
她不觉得这样的生活苦。
她只是有时候会觉得累。
不是身体的累，是心里的累。
那种累说不清楚，像一根绷了很久的弦，不知道什么时候会断。
但她不能让它断。
她断了，母亲就白辛苦了。
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