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他以前并没觉得读书有那么重要,打火锅店开起来,才意识到能写会算的重要性。
旁的不说,客人点过菜后,再继续加菜,得及时在菜单上进行登记。
要伙计不识字,处理起来就比较麻烦。
还有上菜的时候,得对照着客人的点菜单上。
不识字,取菜的时候,也会有些麻烦。
沈双双去火锅店里巡视过几回,自然知道情况。
“哪儿用那么麻烦?”
“你把他们集中起来进行培训,让他们把菜单上的字认全就行。”
“对那些有潜力的员工,才送去蒙学那边进行系统性的学习。
以后,也好把他们安排到更重要的位置上。”
沈双双跟安氏点头赞同。
他们苏家家仆多,家仆生的家生子也多。
家里从小便对那些家生子进行择优培养,因此,并不缺可用的人才。
可沈家跟程家,特别是沈家,可以说是毫无根基可言。
也只能靠这样的方式,来快速培养一些可用的人了。
这沈娘子能想出这样的法子,且这么快就付诸于行动,真乃能人也。
“也是。
店里那么多事,哪儿有那么多时间去大河村念书?”
程磊接话道。
“重点培养对象……要真有看重的,送去大河村学上一阵子也无妨。”
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