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吴伯听得激动，看沈双双的眼里写满了敬佩。
夫人虽是女子，胆魄见识却不逊于男子，甚至比许多男子还更有胆气。
压下心里的激动，吴伯思考片刻，冲沈双双拱了拱手。
“要打那么多灶，还要修整地面和砌墙，人力需求只怕不小。”
“另外，作坊那边动工的话，只怕会影响生产，进而影响到殷家商船定的那批货。”
沈双双望向了吴伯。
“所以，接下来的十日，我计划让作坊里的人全做豆腐。
优先将殷家商船要的那批腐乳做出来。”
“现在，醉仙楼要的豆皮跟腐竹不多。
接下来这几日，我用库房里剩的那些没装箱的散货送去顶上，问题应该不大。”
“然后这十日，至少得把外头的晾晒区收拾出来。”
“十日后，有了晾晒区，再招几个工人进作坊，赶豆皮跟腐竹的货。
一定能赶在下月初五前，将殷家要的货备齐。”
沈双双顿了顿。
“当然，我更愿意提前招人。”
“等院子里那十几个灶打好，就招人进作坊。”
“毕竟，不管是腐乳还是豆皮跟腐竹，咱家都缺得紧。”
“就算到时候生产多了，殷家商船那边要不完，我当成存货放着也成。”
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