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吴伯听得激动,看沈双双的眼里写满了敬佩。
夫人虽是女子,胆魄见识却不逊于男子,甚至比许多男子还更有胆气。
压下心里的激动,吴伯思考片刻,冲沈双双拱了拱手。
“要打那么多灶,还要修整地面和砌墙,人力需求只怕不小。”
“另外,作坊那边动工的话,只怕会影响生产,进而影响到殷家商船定的那批货。”
沈双双望向了吴伯。
“所以,接下来的十日,我计划让作坊里的人全做豆腐。
优先将殷家商船要的那批腐乳做出来。”
“现在,醉仙楼要的豆皮跟腐竹不多。
接下来这几日,我用库房里剩的那些没装箱的散货送去顶上,问题应该不大。”
“然后这十日,至少得把外头的晾晒区收拾出来。”
“十日后,有了晾晒区,再招几个工人进作坊,赶豆皮跟腐竹的货。
一定能赶在下月初五前,将殷家要的货备齐。”
沈双双顿了顿。
“当然,我更愿意提前招人。”
“等院子里那十几个灶打好,就招人进作坊。”
“毕竟,不管是腐乳还是豆皮跟腐竹,咱家都缺得紧。”
“就算到时候生产多了,殷家商船那边要不完,我当成存货放着也成。”
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