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“然后后面去安排。”
沈双双道。
“嗯。”
吴伯应下。
沈双双进入正题。
“咱家的作坊太小了，而且无论是做豆腐，还是做豆皮跟腐竹，都挤在一处，没有进行分区。”
“这样，看起来杂乱不说，管理起来也不怎么方便。”
“我准备暂停豆皮跟腐竹的制作，同时取消现在作坊的晾晒区，将那片区域全改成灶。”
“如此一来，加上作坊里现有的灶数，出个二十台灶不成问题。”
说完，沈双双望向了吴伯。
吴伯有些惊讶。
但想了一下，觉得沈双双说的在理，数据推断也没错，于是点了点头。
“夫人准备额外圈块地做晾晒区？”
接着问道。
如果只是做豆皮跟腐竹，其实用不到多大的地方。
占地最大的，其实是晾晒它们。
豆皮跟腐竹从锅里捞出来，是需要挂起来进行晾干的。
风干的豆皮跟腐竹才是成品。
“嗯。”
“院外那块地面积不小，且是荒地。”
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