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谢鹿宁于一旁说道，“应该就是从松江运来的。”
一盏茶的功夫后，茶博士端着一个大盘走了进来，那盘中有不少菜品，皆是用鱼所制。
“松江鲈脍。”
取自整条鱼身上最鲜美的部位，而后切成晶莹剔透的薄片。
“松江四鳃鲈。”
张景初拿起筷子，而后夹了一片，送入嘴中，肉质鲜美，“这要在以前，的确是只有钱王才能吃得到的上品。”
“秋风起，思莼羹鲈脍。”
张景初看着茶博士又道，“既然是莼鲈之思，当有莼羹为伴才是。”
“郎君一看便是读书之人。”
那茶博士当即将菜蔬端了上来，“确实伴有莼羹。”
但却是生的，只见他点燃一只小炉，架上一口小锅，“这莼菜极为娇嫩，不可久留。”
待锅中的水沸腾，茶博士便将洗净的莼菜倒入锅中，片刻后，撒上些许调料，莼菜就已做好。
“诸位请慢用。”
将其余菜都上齐后，茶博士叉手将门带上。
萧烨好奇的盯着那碗莼菜羹，“这是何物？”
张景初便为之盛了一碗，“尝尝。”
“粘粘的，滑滑的。”
萧烨于是浅尝了一口，回味着说道，并连喝了几大口，“好喝。”
“大家都尝尝吧，莼菜滑嫩清爽，”
张景初道，“备受江南文士的喜爱，也是开胃的佳品。”
“相公对莼羹鲈脍如此了解，难不成也是江浙人？”
谢鹿宁见张景初如此了解这些江南的菜品，于是问道。
“某家祖上曾于越州会稽定居。”
张景初回道，“至父亲少时，天下大乱，遂举家迁往中原，但家中亦保留了东南的习俗。”
第427章千秋岁（五十二）
千秋岁（五十二）:皮影戏
“鹿宁与你是同乡。”
李绾为之解释道。
“原来如此。”
张景初于是盛了一碗纯菜羹，“都坐吧。”
招呼着萧嘉宁与谢鹿宁二人一同坐下。
“下官生于乱世，家中因避祸自陈留迁居越州山阴，父亲亡故后，又随母亲北上，一路颠沛流离，幸遇陛下于魏州设台招士。”
谢鹿宁道。
谢鹿宁是李绾进占魏州时，投入其麾下，比黄崇嘏还早一些的文臣。
看着碗中的莼菜羹，思乡之情顿时涌起，“想不到在这京师，也能吃到东南的莼菜与鲈脍。”
“运河修通之后，东西来往的脚程便大大缩短了。”
张景初说道，“这还是吴越的功劳。”
“若论保境安民，在这乱世中，保有一片净土，吴越的确是做得不错。”
李绾也没有否认吴越国在这乱世中庇佑万民的功绩。
“好喝。”
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