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水吧外边台面上摆着一排青瓷小盏，里面盛着酥山、冰酪、凉水荔枝膏、冰雪冷丸子等冰镇小吃，看着就令人垂涎欲滴。
里面靠墙的柜子里，则整齐摆放着几个陶瓷大罐子，上面贴着“紫苏饮”
“椰子酒”
“豆儿冰”
“卤梅水”
“乳糖真雪”
等红色字条，显然里面装的都是冰饮子。
守在柜台内的，是一名四十左右的妇人，衣着朴素干净，头上包着的头巾上，和书屋的其它伙计的帽子一般，印着“三味书屋”
四个字。
本朝妇人出门做小买卖，尤其是做美食买卖的，很是寻常，尤其是汴京州桥夜市，路上兜售自制美食的一大半都是妇人、少女。
因而，倒也无人惊诧这饮子铺的妇人伙计。
只是奇怪的是，这妇人口鼻处也蒙着一方帕子，系在脑后。
有人猜测，或许这妇人脸上有疤、形容丑陋，故而遮掩。
只是，在场的都是读书人，还都是男人，大庭广众之下，自是不好询问。
苏东坡却是眸中闪过一丝了然，这妇人戴的分明是幼子苏遁“发明”
的口罩！
只是他也并未多想，只以为这是掌柜毕简的主意。
毕竟，毕简是从杭州来的，经历过杭州的疫情，对口罩的作用一清二楚。
柜子上方贴着价格表，有人当即掏出10文钱，要买一份紫苏饮。
妇人摆手拒绝这人递过来的铜钱，笑道：“您直接将钱放到柜台左边的钱盒子里就行。”
“我们东家说，银钱经过太多人手，上面有很多什么“细菌”
，不干净。”
“要是我用手拿钱，细菌会传递到冰饮里，让人拉肚子。”
她说着又指了指自己脸上蒙的帕子：“这“口罩”
也是我们东家让戴的，说是说话时会有口水飞沫喷出，若是喷到吃食上就不美了。”
众人闻言，对这饮子铺的干净卫生大为赞赏，又有人笑问：“你这不亲自数钱，要是有人故意少给钱怎么办？”
妇人朗声笑道：“我们东家说了，能上咱们店看书的，都是有志读书的，明道理、知荣辱，绝不会为了几文钱，丢掉自己的人格和尊严。”
“咱们信得过大家。
我想，大家也必然不会辜负小店的信任。”
众人闻言，又是啧啧称奇，纷对这三味书屋东家的胸襟更佩服了。
不少人纷拍胸脯保证，自己读圣贤书，受圣人教诲，绝不会做那卑劣之事。
要买紫苏饮的那人将10文钱扔进了钱匣子，妇人从上方柜子拿了干净点陶瓷吸管杯，舀了一杯紫苏饮递出来。
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