天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
"调养"是什么意思呢？按照克俭的理解，就是吃好吃的，最好是顿顿都有红烧肉。
肉块切得四四方方，多放酱油，烧到皮烂肉嫩，咬一口满嘴流油。
克俭敢打赌，美国人杰克绝对没有吃过娘烧的红烧肉。
可是在不逢年不逢节的日子里，上埝镇买不到肉。
镇上养的猪都被日本人抢走了。
走在街巷里，连鸡都少见到。
打仗打了六七年，上埝镇这地方，日伪军，保安旅，新四军，加上土匪游击队，来来回回拉锯都拉过几次了，每一次的占领，征兵征房，要粮要草，弄得家家户户都是四壁空空，糊饱肚子就算阿弥陀佛，哪里能见到什么荤腥油水？
薛先生派宝良送来过一条七八两重的大鲫鱼，养在水桶里拎过来的，一路上扑腾得水花四溅，好几回跳出去，又被宝良眼疾手快地抓回来。
宝良满头大汗地在飨堂院子里放下水桶时，说这鱼太厉害了，简直要成精怪了。
娘过来看了看桶里啪啪甩尾的鱼，啧一下嘴："串场河里能打到这么大的鲫鱼不容易，想必是人家当诊费酬谢薛先生的吧？"
克俭蹲在桶边上，伸手进水中逗那条鱼。
鱼饿了，把他的手指头当饵食，叭嗒一下子咬上来，有点疼，又有点痒，有趣得很。
宝良说，他爹嘱咐了，把鲫鱼煨汤，给杰克增加营养。
汤要喝，鱼肉也要吃，吃肉比喝汤更要紧。
娘一听就发了愁，因为家里人都知道杰克不会吃鱼。
前天克俭在串场河里钓上来几条巴掌长的小杂鱼，娘烧给杰克吃，杰克只一口就卡着了，小刺勾在上腭处，难受得他拼命用手指掏喉咙，越掏刺越深，红艳艳的血丝渗在口水里往外流，样子很吓人。
娘急得团团转，先搓个饭团子让杰克咽，咽得眼泪花花的，刺没咽下去。
又让克俭到镇上打了一瓶醋，逼着杰克一小口一小口含着慢慢喝。
杰克大概没有喝过那东西，呲牙咧嘴跟喝毒药一样。
还是没用，那鱼刺就是卡着不出来。
最后还是思玉想办法，把筷子头上绑了一团棉花，让杰克张大嘴，她用筷子去捅他的喉咙。
一捅，杰克一恶心，哇地一下子吐个天翻地覆。
呕吐物喷到了思玉的裤腿上，杰克喘着粗气说："对不起，对不起。
"
说完对不起，忽然愣住，喉咙里怎么顺溜了呢？唉呀呀，这一吐，还真把鱼刺带出来了，吐没了。
好险的一桩事。
之后才知道，杰克长到这么大，从来没有吃过河里生长的鱼。
他根本不知道鱼肉里会嵌着肉眼难以发现的极细小的刺。
薛先生不知道飨堂里曾经还有这出戏，所以又好心送来一条鱼。
为对付这条大鲫鱼，娘和思玉费了大心思。
娘把鱼煨出浓汤后，单单捞出鱼，盛在一个扁扁的白瓷盘子里，拿筷子捣烂鱼肉，让眼力好的思玉坐在迎亮处，一根一根地把鱼刺拣出来。
思玉低头弯腰拣了足有半个时辰，她说，鱼肉和鱼刺一个颜色，可难拣了，眼睛都瞪得发酸了，眼泪水也要瞪出来了。
她跺着脚，半是表功半是撒娇地对娘说："夹克哪儿是吃鱼啊，他在吃我呢！
"
拣去了刺的鱼肉，娘调上少少的淀粉，细细的姜末和葱花，做成酒盅大小的雪白的鱼丸，煮在浓汤里。
杰克一点不知道其间复杂的过程，也不知道他碗里的美味是来自他望而生畏的鱼，他大概把鱼丸当豆腐丸了，一口一个，吃得满头冒汗。
问他好吃不好吃，他连忙点头，伸大拇指。
克俭在旁边咽一口唾沫，心里忿忿不平地说，杰克你个蠢家伙，你吃这么香，都不知道谢谢我姐和我娘！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！