天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
拎起一旁已经洗干净的火腿,手掌就像是利刃一般,把整条火腿从中间一劈两半,火腿上挖出二十四个几乎同等大小的窟窿,接着又抓着豆腐块,拿着勺子将豆腐依次抠成二十四个同等大小的小球,分别放进了窟窿里,随后用竹编扎住火腿放到旁边,早就已经准备好的蒸锅上。
就等待蒸熟以后,火腿的鲜味就会全部浸透到豆腐之中,而腥气和骚味,则会和豆腐的豆腥味儿完全对冲掉,几乎不会留下任何难闻的味道。
最后就弃掉火腿吃豆腐就可以了。
这就是黄家的名菜——二十四桥明月夜。
当然,其中最重要的一步就是使用黄蓉家传的兰花拂穴手,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,这才能够完完整整的将豆腐从窟窿之中给取出来,而不会损害到豆腐分毫,从而留下难看的印记。
将蒸锅摆好。
看了一眼火后。
黄蓉轻轻的擦了一下额头的汗水。
李青萝带着王语嫣,缓缓的从竹林之中走过来。
她还没有走近声音便传了过来。
“哟,好香啊!
咱们的黄帮主亲自下厨,这让我怎么好意思啊!
要不要我们母女帮忙啊?黄帮主。
!”
黄蓉冷哼了一声:“你要是再这样胡说八道,今天这饭你就别吃了。”
“嘻嘻嘻!
那可不行,这么香的菜,我怎么可能不吃呢?
快说要我帮什么忙?”
黄蓉在心头冷笑了一声,立刻出现了一个坏主意:“你去后面把盘子和碗洗一下吧,一会儿都要用!”
海岛上虽然炎热,但是那水可都是地下暗河的水,冰冷刺骨无比。
别看洗碗是件简单的事情。
可要想把那小山似的碗筷全部洗刷干净,绝对会让李青萝吃吃苦头。
李青萝不知道其中的奥妙。
直接答应了下来,搂起袖子向着后院的方向走过去。
她故意从邬宫的身前走过,诱人的绿茶香气扑面而来。
邬宫正巧切完了最后一块肉片,抬头盯着李青萝的背影看了一眼。
没转身,直接向着黄蓉说道:“干娘,切完以后是要用水泡一下吗?”
“对!
直接去后面用水泡洗,一定要把血丝洗干净,不然会影响口感,还有腥味!”
“好,那我去了!”
邬宫看到黄蓉所有的注意力都放在了面前的蒸锅上,也没有犹豫,迈步走向了后院。
(喜闻乐见)
企鹅被炸了,无语了,申诉的机会都没有,唉!
新企鹅在简介。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!