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在这个15世纪的尾声，卡斯蒂利亚人对猪肉的狂热喜好，已经自上到下，持续了数百年。
上到女王的宫廷厨房，下到乡村的礼拜圣所，都有着明确的宗教身份表达：“基督徒的饭桌，当有葡萄酒与猪肉”
。
整个伊比利亚半岛养殖最多的牲畜，除了“羊”
之外，就是“猪”
。
就连即将出海的卡斯蒂利亚远征军，也一定要带上“葡萄种子”
和“种猪”
，这才是合格的上主信徒！
“上主啊？三千个敕令骑士？！
阿尔瓦罗你确定吗？这种有封地的‘采邑骑士’，法国人怎么能养的起这么多？女王的王室骑士，才几百人吧？…”
“我是在守卫宫廷的时候听到的，具体我就不知道了…至于原因，大概是法国封地多，上好的田地也多吧？不像我们卡斯蒂利亚，除了山还是山…”
“啧啧！
三千个‘采邑骑士’，三千个！
这一个骑士，哪怕最差最差，也得有40公顷（600亩）的农田吧？还得有自己的庄园磨坊、战马盔甲，有3-4个扈从武装，以及至少60个以上纳税交租的佃农仆役…圣母啊！
法国人竟然有这么多的田地农奴，去封给骑士们？…”
东印度远在万里之外，而法国人和意大利战争，就近在眼前，是卡斯蒂利亚贵族们最为关心的话题。
眼下，哪怕被西班牙、威尼斯、米兰、罗马教廷、奥地利联起手来围攻，法国人依然表现出无所畏惧、闭眼冲锋的骑士姿态。
而在这个时代，“骑士精神”
与“骑士阶层”
，确实是整个法兰西社会的根本基石。
三千个敕令骑士一掏出来，周围的哪一个王国，不得抖上两抖？
所谓“敕令骑士”
，其实并不是单纯的军事单位。
它就像联盟的雄鹰战士一样，首先是有封地的军功贵族，是最底层的“统治阶级”
，其次才是军事作战的重装骑兵。
而敕令骑士们也是直接效忠法国国王的军功贵族，接受国王征召，中间并没有隔一层的大贵族领主，是最为强力而可靠的王室武力！
一位“敕令骑士”
，算上铠甲维护与替换、战马与备用战马、扈从侍从马童、武器补给，还有交给国王的税金，一年至少会有300利弗尔法磅的开支。
而要维系这样的支出，保证骑士的战斗力，骑士的采邑就至少需要600亩以上的农田，最好是1000亩！
这些农田与耕作农田的农奴，所组成的庄园经济，正是骑士阶层的经济基础，也构成了整个法国的经济基础。
当战争爆发后，法国敕令骑士的征召，同样是以骑士小队（Lance）的形式进行。
一个骑士小队，会有1位全甲的敕令骑士作为首领，1位半甲的武装扈从骑兵，1-2照料马匹与装备的无甲侍从，再加上2-4名轻骑弓手。
合起来就是6-8人的骑兵战斗与支援单位。
一百个这样的小队，组成一个敕令骑士连队（pagnie），大约有100重甲敕令骑士，100中甲冲击骑兵，300轻装骑兵，合计500左右的战斗人员。
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