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大叫了两声，就任凭拗着脖子，肚子一起一伏，好像已经知晓了命运，毫无反抗地等待着厄运的降临。
凤栖放开鸡头，没等厨娘问，自己先回答：“我要亲手试一遍。”
她捏了捏拳头，终于下定决心一把拧住了鸡脖子。
鸡见是她，立刻扑扇着翅膀，蹬着两条脏兮兮沾着草叶鸡粪的爪子狂叫起来。
凤栖听得烦躁，毫不客气地把鸡脖子一扭，塞进了左手的鸡翅膀下一起捏住。
那鸡也就蹬了一下腿，没有再鸣叫。
厨娘点点头，又指点道：“把鸡脖子上的毛拔掉，蹲在盛鸡血的盆前，咱这就准备杀鸡了！”
当厨娘把菜刀递给凤栖时，凤栖又犹豫了一下才接过。
厨娘带着三分揶揄的笑容：“这一步，最容易，也最难。
用刀割开鸡喉咙，把血放到盆里，就成了。
接下来烫毛、开膛、清洗，其实都不算难了。”
听起来似乎是不难。
凤栖在磁州从来不把自己当郡主，和这些平民出身的厨娘、女使等也没有分毫架子，虚心求问道：“只要割开这里，就行了？”
厨娘帮她在鸡脖子上比划了一下：“就是这里，但要用点力气割，一割就要致命，不然可就有娘子受的了。”
凤栖觉得应该可以试试。
但是当刀锋碰上鸡脖子时，那只肥鸡知道大难临头了一般，开始狂叫起来，两只翅膀几乎都要捏不住它了！
凤栖咬咬牙，用她觉得足够大的力气在鸡脖子上一割
鸡脖子连个血口子都没，但两只臭烘烘的鸡爪子在凤栖借来的夏布衣裳上刨来刨去，印下一个个黑印，叫得也越发凄厉尖锐。
凤栖只觉得耳朵都“嗡嗡嗡”
响起来，双手力气不足，似乎要捏不住挣扎的鸡头和鸡翅膀了！
厨娘催她：“快些呀！
发什么呆呢？用力呀！
就跟切瓜砍菜似的，用力一切就行了。
别怕！”
凤栖再次深吸一口气，用了她生平最大的“切瓜砍菜”
的力气，用力一割鸡脖子。
鸡脖子绽开一条血口子，她也一哆嗦见过那么多战场上流逝了生命的躯体，以为已经可以承受了，但其实当一条性命把握在她自己的手里，她一样会心颤颤而心惶惶。
但已经等不得她犹豫不决了，那只鸡仿佛用了生命的全力一样，死命一挣，恰从心慌失措的凤栖手中挣扎了出来。
一顿扑扇乱飞乱跑，带着口子的脖子四处飙血，而它“咯咯咯……咯咯咯”
慌乱得叫个不停，在院子扑腾，到处血洒点点，盆翻馆倒。
其他使女、厨娘们笑得前仰后合，眼泪都出来了。
厚道也还算厚道，擦擦笑出来的眼泪只说：“娘子第一次，这关肯定难过。
不要紧，我们来抓这只混蛋鸡，今日要多用点蘑菇来陪葬它！”
凤栖脸红红的，抿紧嘴、瞪着眼，只看那只鸡，不看周围笑她的人。
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