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第156章 酒(第1页)

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“来得正好!”

看到周卿云回来,师傅从烤炉里取出羊腿。

羊腿已经烤得金黄,表面泛著油光,滋滋作响。

师傅手艺確实好,皮烤得酥脆,但没焦;肉烤得熟透,但没柴。

一刀切下去,能看到里面粉嫩的肉质,汁水顺著刀口流出来。

“尝尝?”

刘师傅切了一小块递过来。

周卿云接过,吹了吹,送进嘴里。

羊肉入口,先是一层酥脆的皮,然后是鲜嫩多汁的肉。

果木的烟燻味恰到好处,不仅去掉了羊肉的膻味,还增添了一种独特的香气。

“绝了!”

周卿云竖起大拇指。

刘师傅得意地笑了:“那是!

我年轻时候在西北待过,学了一手烤全羊的手艺。

你这羊腿本身就好,再加上我这手艺,想不好吃都难!”

周卿云付了加工费,不多,才两块钱。

又跟刘师傅要了点粗盐和辣椒麵,这才用油纸仔细地把羊腿包好,抱著就往宿舍跑。

油纸很厚,但羊肉的热气还是透出来,温暖著他的胸口。

香气也从缝隙里钻出来,引得路上几个学生频频侧目。

回到307寢室时,已经快六点了。

周卿云推门进去,发现其他人都已经回来了,就差他一个。

“周卿云你可算回来了!”

王建国正站在门口张望,一见他进来,立刻抽了抽鼻子,“你这抱的什么?这么香!”

寢室里,两张书桌已经拼在了一起,摆在正中央。

桌上摆满了各色食物,花花绿绿的,像个小型的年货展销会。

“自家的羊腿,带来给你们尝尝。”

周卿云说著,小心翼翼地把油纸包放在桌上,“这可是正宗的山羊腿,在陕北的山上放养的,一点膻味都没有。”

他一层层打开油纸。

当那条金灿灿、油光光的烤羊腿完全展现在眾人面前时,整个寢室响起一片吸气声。

羊腿烤得实在是太漂亮了。

外皮金黄酥脆,表面撒著粗盐和辣椒麵,在灯光下泛著诱人的光泽。

热气从肉里冒出来,带著果木的烟燻味和羊肉特有的醇香,瞬间充满了整个寢室。

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