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此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。
是林枫极为喜欢的一道菜，可谓是将鲜做到了极致。
只不过昨天主要任务是钓鱼，再加上没有工具，这才作罢。
昨天晚上，林枫特意让节目组的工作人员，将工具帮忙准备好，
随后，林枫就扛着工具，向着竹林走去。
六点钟的天色已经大亮了，清晨的风吹在身上，透着丝丝的凉气很是舒服。
林枫轻声哼着歌，很快就来到了竹林中。
挖竹笋也是个技术活，林枫小时候在农村跟着自己的爷爷，经常会去南山下挖竹笋。
挖竹笋需要先选竹，最好是一一两年生的植株，
而后要选地，表面隆起且微微裂开的那种土地，九成下面都是竹笋。
最后还要观察笋结的生长方向，不能盲目开挖。
这些都是技术活，没有经验绝对不可能完整的将竹笋挖下来。
很快，林枫就找到了一个地方，拿起工具就开始挖了起来，
可能是多年没有挖笋了，手法有些生疏，
并没有将这颗笋完整的挖出来，
林枫将之放进竹篓中，叹了一口气。
“看来手法还是生疏了啊。”
接着，又开始寻找目标，不一会儿，小小的竹篓中已经装了四五颗竹笋了。
林枫见状，也不再挖了，这些已经足够几人吃了。
竹笋这个食物，就是图个鲜。
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