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傍晚。
天空又飘起了雪花，寒风阵阵，吹吹呜呜作响。
猪圈前，林小芳搓手跺脚，脸上洋溢著笑容：“最多后天我就能穿著棉袄了。”
“我用两件旧衣服改的，新布打算做成夏装，明年开春后穿。”
她说话的速度依旧很慢，而且在开始学习京城这边的口音，腔调都跑了十万八千里，听著十分怪异。
“这事儿你自己决定，我不发表意见。”
江大海含笑道。
林小芳微微一笑，看了眼吃得正欢的母猪，好奇问道：“明年咱们继续养四头肥猪？食物够餵吗？”
江大海走到猪圈前，双手按在石栏上，摇头道：“只养两头，大哥家要换走两头猪崽。”
这是走生產队的正规路子，江大弘家用400工分从生產队申领两头猪崽，工分再转移到江大海本子上。
这对江大海来说其实很不划算，但自家大哥就不必计较那么多了。
倒是另外四头猪崽，將会按照1元斤的价格卖给生產队养殖场，这是早说好了的。
另外，为了规避风险，明年他的主要精力將放在养殖鵪鶉上。
今年开春后，他就用鸡蛋陆陆续续换了300个鵪鶉蛋存放在空间，就是为明年准备的。
鵪鶉的好处有很多。
比如不属於家禽，也不属於统购统销物资，不占场地，鞋盒大小可养10只，食量是鸡的八分之一。
主要吃杂草种子、豆类、穀物及浆果、嫩叶、嫩芽等。
夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等，养殖成本很低。
鵪鶉孵化期很短，只需要16到18天，比鸡蛋的21天要短。
寿命较短，通常只有2到3年，但它们在出生后的6到8周內就能开始產蛋。
一只成年母鵪鶉一年可以產下约200-300个蛋，產蛋能力非常强。
鵪鶉蛋无官方定价，呈现“计划內无价、黑市天价”
的双轨制特徵。
在农村，3个鵪鶉蛋可以换1个鸡蛋，而黑市上卖0.03元个-0.18元个，价格波动很大。
至於为何比鸡蛋贵，只因鸡蛋被制度锁死流通，有价无市。
鵪鶉蛋属於黑市定价，能自由流通，尤其在医疗需求方面有不可替代性，供不应求。
养殖鵪鶉后，其他家畜家禽数量会降下来，明年最多养两头猪、两头羊、八只鸡、八箱蜜蜂和一头驴。
这数量不违规，不用提心弔胆。
更重要的是这几年气候很恶劣，乾旱、酷暑、洪涝、冻雨、酷寒等像排队一样轮著来，造成食物匱乏。
江大海虽然有所准备，在空间存了许多晒乾了的野菜、嫩草，但也要顾虑实际情况。
別人家养一头猪都很艰难，他养两头可以用勤奋努力糊弄，养四头五头就百分百不正常了。
深思熟虑后，他才决定悄悄养殖鵪鶉。
隱蔽，成本低，还不属於管控物资，只要不一次性大量销售就行。
……
晚上吃的是二合面馒头，炒了碗土豆丝。
川渝地区的主食是大米、麵条，不过这年代人们主要吃玉米面、土豆、红薯、高粱等粗粮和杂粮。
林小芳没做过窝窝头，蒸馒头的手艺也一般般。
江大海当了回老师，从旁指导，蒸好的馒头才勉强看得过眼。
甚至炒土豆丝也要教，怎么炒的清爽可口，江大海的要求很高，这让林小芳大长了见识。
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