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邹晴站在一旁，看着眼前这如同重生般的一幕，眼中也忍不住流露出深深的感动与欣慰之色。
她比任何人都更清楚，凌云这个看似简单的承诺，对这些挣扎在命运最底层的苦命人而言，意味着怎样翻天覆地的变化，那是足以点燃他们全部生命热情的希望之火！
凌云抬手，做了一个下压的手势，止住了他们过于激动的情绪，声音恢复了平日的沉稳：“空口无凭，誓言无用。
能否把握住这改变命运的机会，且看你们日后表现，用你们的双手和汗水来证明！
现在，都起来，听从邹姑娘分派活计！”
激励完毕，凌云没有丝毫耽搁，立刻雷厉风行地行动起来。
他早已绘制好了详细的图纸，请来的瓦匠在他的亲自监督与指导下，按照他记忆中现代厨房的高效布局。
在后院一侧新建的专用厨房里，开始砌筑与众不同的灶台——灶口更宽、更深，更适合放置他特意让荀攸打造的那批圆底炒锅。
，！
同时，他也指挥着人手，在院中另一处通风良好的角落，搭建起了几个适合进行大规模烧烤的泥砌灶坑和坚固的铁质支架，这是为即将推出的烤羊肉准备的。
几日之后，一切准备就绪。
崭新的灶台砌筑完毕，泥灰尚未完全干透，但已能使用。
锃亮的精铁炒锅、锅铲、漏勺等一应厨具整齐地摆放在灶台旁，闪烁着冷硬的金属光泽。
烧烤用的上等木炭堆成了小山，特制的长铁签也打磨得光滑顺手。
凌云决定，就在今日，亲自下场示范，让这个时代的人，真正见识一下什么叫作颠覆认知的“炒菜”
与风味独特的“新式烤羊肉”
！
这日傍晚，夕阳的余晖尚未完全褪去，后院新建的厨房及旁边的空地已被数十盏灯笼和火把照得亮如白昼。
凌云挽起锦袍的袖子，露出结实的小臂。
邹晴、荀攸、典韦、赵云、黄忠，以及那十名被精挑细选出来、准备学习这两门“绝艺”
的奴隶。
都怀着强烈的好奇心，紧紧地围在四周，目光一瞬不瞬地聚焦在凌云身上。
首先是炒菜演示。
凌云命人将早已准备好的各类食材一一摆开在宽大的条案上——切得薄厚均匀、纹理分明的鲜嫩羊肉片，翠绿欲滴、洗净沥干的葵菜（类似小白菜），还有切得细碎的葱白、姜末、蒜蓉等调味料。
他亲自站到那特制的宽口灶前，示意烧火的奴隶将炉火捅得旺盛。
待那厚重的铁锅被烧得微微冒起青烟，他舀起一勺凝白的猪油，手腕一抖，滑入锅中。
“刺啦——！”
滚烫的猪油与热锅接触的瞬间，爆发出剧烈的声响和升腾的白色油烟，一股浓郁的油脂香气瞬间爆发出来，让围观的众人精神为之一振，下意识地深吸了一口气！
紧接着，凌云眼疾手快，将准备好的葱姜蒜末倒入锅中，快速翻炒，辛香之气被热油激发，更加诱人。
随即，一大盘羊肉片被倒入，只听“滋啦”
声更甚，凌云手持特制锅铲，手腕翻飞，动作迅捷而富有韵律，锅铲与铁锅边缘碰撞，发出清脆而有节奏的声响。
肉片在高温下迅速变色、蜷曲，他顺势淋入少许澄澈的“朔方烧”
烈酒，一股更复合的香气伴随着“噗”
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