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宋青山抹了把汗,指着地基沟,“明天一早就能砌墙!
你这砖买的足,够用!
门窗框子我看也挺好,收拾收拾就能用!”
柴米心里踏实了大半:“辛苦叔和各位兄弟了!
明天一早,馒头管够,菜管饱!”
她转头对刘志敬道:“大志,明早还得辛苦你跑趟镇上,帮我拉点白灰回来,直接送这儿。”
“没问题!”
刘志敬应得干脆。
“爸,”
柴米又喊住正笨手笨脚帮忙搬石头的柴有庆,“明早别误了工,好好干,和泥递砖仔细点,别糊弄!
中午饭领着人去咱们家吃。”
柴有庆“哎哎”
应着。
夜色渐浓,宋家院子帮忙的人才散去。
晚饭的时候,柴米把众人都请到了家里。
直接弄了两桌酒菜,男的们在东屋炕桌喝酒,柴米和其他人就在西屋吃饭。
这屋伙食比那屋多了一只鸡,孟氏也不矫情,直接夹起一块鸡腿肉塞进宋秋水碗里,自己则挑了块带着脆骨的鸡块,吹了吹送进嘴里。
牙齿轻轻一磕,那肉便脱了骨,嫩得不像话。
孟氏嚼了两下,眼睛倏地亮了,含糊地发出一声满足的喟叹:“嗯…这鸡…真嫩乎!
香!”
宋秋水更是吃得头也不抬,捧着碗,腮帮子鼓鼓囊囊,烫得直哈气也不舍得吐出来,含混不清地赞道:“香!
真香!
比集上卖那烧鸡强百套!
柴米,有门儿!
这炸出来绝对行!”
柴米自己也尝了尝,鸡肉确实嫩滑多汁,几乎没什么纤维感,调味也恰到好处。
她心里更有底了,扒拉着碗里的饭,脑子却在飞速盘算:白羽鸡成本比溜达鸡低,出肉率高,炸制时间短省火省油……
当然了,后世的时候,这个白羽鸡越养起来时间越短,后边就难吃的要死了。
不过现在刚刚来到国内,一般还是比较正规的养殖,并没有给白羽鸡硬灌着吃。
所以,现在的白羽鸡长的比较大。
其实,很多时候有一个误区,会说所有的养殖的鸡肉不好,散养的溜达鸡更好更健康。
(作者君给大家普及一下,后世的时候,其实几乎那种散养的鸡已经快要绝迹了,很难找到正宗的溜达鸡,主因是家里的柴鸡不爱长,一年生的公鸡也就一两斤,三四年的顶多也就是三斤多一点,超过四斤几乎是不太可能的。
所以,这直接限制了柴鸡的生存空间,它长的太小了,无论怎么养,都会亏本。
亏本卖自然就没人养了,那吃到的散养的溜达鸡,其实并非是柴鸡,并不是八九十年代的那个品种了,是换个品种,可以长大的大笨鸡。
)
“秋水,”
柴米放下碗,眼睛亮晶晶地看着还在跟鸡骨头较劲的宋秋水,“你说,咱要是把这炸鸡腿、炸鸡翅,单拎出来卖,定个啥价合适?”
宋秋水吮着骨头,想了想:“那不得比饺子贵?肉多啊!
素的五块,肉的八块,炸鸡腿…怎么也得十块一斤吧?鸡翅膀八块?”
柴米摇摇头,伸出三根手指:“三块钱一个。”
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