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“那位客人说......”
“说什么？”
裕兴酒楼的老板孙国伟，咬著后槽牙，从牙缝里挤出这三个字。
服务员咽了口唾沫，眼一闭，心一横，复述道：
“他说这肉腥味都没去乾净，肥得流油，腻得糊嗓子。”
“还说，还说这种东西拿去餵狗，狗都得摇著头走开......”
“轰！”
听到这话，站在案台后面的行政总厨刘大勺，身子晃了晃，差点没拿稳手里的炒勺。
这位平日里在后厨呼风唤雨、谁都不放在眼里的大厨，此刻脸上冷汗顺著鬢角噼里啪啦往下掉。
他擦了一把额头上的汗，偷偷抬起眼皮，眼神弱弱地、带著几分尷尬，看了一眼孙国伟：
“老板，我......我真是尽力了啊。”
“这梅菜扣肉，可是我的看家绝活，拿手菜啊！
我在这一行干了二十年，就指著这道菜拿过奖的......”
“刚才我自己都尝了，软烂入味，肥而不腻，没毛病啊！”
刘大勺现在是真觉得委屈，都想哭。
孙国伟深吸了一口气，强压心头想把桌子掀了的衝动，
他不信邪。
“拿筷子来！”
孙国伟喊了声。
旁边的服务员赶紧递上一双筷子。
孙国伟夹起一块酱红色的五花肉，肉片还在颤巍巍的抖动。
“吧唧......”
轻轻一抿。
肥肉部分的油脂在舌尖瞬间化开，带著梅乾菜特有的陈香，瘦肉部分也燉得酥烂，吸饱了汤汁，咸甜適口，回味悠长。
还是那个熟悉的味道。
还是那个让无数老食客竖起大拇指的標准！
这道梅菜扣肉，作为裕兴酒楼的招牌菜，甚至上过天城的美食杂誌推荐，平时哪一桌客人不点一份？
“没毛病啊......”
孙国伟咽下肉，眉头皱紧，眼里满是不解：
“肥而不腻，入口即化，这水准和平时没差啊！”
“怎么到了她嘴里，就成了餵狗都嫌弃的垃圾了？”
听到老板这话，刘大勺差点哭出声来，仿佛遇上了知音：
“是吧老板！
我就说不是我的问题吧！”
“这位赵总......她的嘴也太刁了吧？！”
也不怪孙国伟这么上火，实在是因为，今天包厢里坐著的那位，太难伺候了！
那是来自省城的大投资商，赵清澜！
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