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沉思片刻,陈秋做出了决定:
“就是你们了!”
第一款:【香辣粉丝包】。
这是夜包子里的口感之王。
吸满了红油汤汁的粉丝,配上肉末,一口咬下去,软糯中带著q弹,那滋味,谁吃谁迷糊。
第二款:【川香火锅包】。
这是真正的重口味核弹。
把整锅牛油火锅的精华浓缩在馅料里,一口下去,就像是把火锅店搬进了嘴里。
对於那帮蹦迪蹦累了,急需补充盐分和多巴胺的年轻人来说,这绝对是无法拒绝的诱惑。
选定之后,陈秋拿起手机,编辑好食材清单,给孙国伟发了过去。
陈秋本以为这个点了,孙国伟肯定睡了,没想到消息刚发出去不到五秒。
“叮咚!”
秒回。
看来这位孙会长为了明天的活动,也是愁得在那“修仙”
呢。
【老弟,你这清单,麵粉?粉丝?牛油?黑猪肉?】
【你该不会是打算做包子吧???】
不愧是餐饮行业扎根很多年的老板了,孙国伟通过食材,一眼就认出来陈秋想做什么。
但陈秋也能感受到孙国伟两眼一黑的崩溃感。
毕竟,这些天在店里,他做的每一道菜,都堪称招牌菜。
哪怕是做个辣椒炒肉,或者肉沫茄子,都完全可以镇住场子。
包子?
这玩意儿能上檯面吗?
陈秋笑了笑,打字回覆:【孙哥,把心放肚子里,信我,准没错。
】
那边沉默了半分钟,估计孙国伟是在做心理建设。
最后,出於对陈秋厨艺的盲目信任,嗯......
也可能是没別的招了,孙国伟还是回了消息:
【行!
我相信老弟你的手艺!
既然做包子,那我让人给你准备一辆带蒸箱的餐车,保证气够足!
】
陈秋回覆:【不用,餐车要空的就行,蒸笼我自己有。
】
陈秋有自己考虑的点,
普通的蒸笼,出笼的时间较长,根本来不及售卖。
所以陈秋打算在系统商城中购买蒸笼,可以提速,这样就能保证源源不断的供货!
搞定了一切,陈秋放下手机,长舒一口气。
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