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“光有米饭好像还不够差点意思。”
在这道菜面前,米饭虽然是標配,但绝对不是唯一的灵魂伴侣。
这道菜汤汁浓郁,油润鲜香。
最绝的吃法,其实是用白胖胖的大馒头,掰开了一蘸!
那暄软的馒头像海绵一样吸饱了肉汤,一口咬下去,酱香四溢,碳水的快乐直接翻倍!
“对!
明天除了蒸米饭,还得准备馒头!”
“而且必须是那种老面发酵、一层层能揭下来的手撕大馒头!”
打定主意后,陈秋看著怀里熟睡的妻子,在心里默默规划好了明天的採购清单,这才心满意足地闭上眼睛,沉沉睡去。
......
......
清晨六点。
深秋的清晨带著几分凉意,窗外的天空还泛著青灰色。
生物钟准时將陈秋唤醒。
没有赖床,起床洗漱,换上一身利落的运动装,直奔天城最大的农贸早市。
选材方面,绝对不能马虎,
88一份的价格对於普通人来说挺贵的了,
这是系统推荐的定价,按照这个价格卖,自己就可以得到商城积分,这是陈秋改变不了的。
唯一陈秋能决定的,就是每一份的量和食材。
所以,顾客花钱点单之后,陈秋都会儘可能的多给一些量。
食材方面,更不用说了!
有些东西用的比自家的食材还好!
主打的就是一个让顾客吃的健康放心!
在早市上转了好几圈,选了肥瘦相间层次分明的土猪下五花,又专门被霜打过的黄心大白菜,以及地道的手工红薯粉条。
至於馒头,店里没有蒸馒头的机器,陈秋就在馒头店买的现成的,麦香味很浓,光是闻著就想来一口。
拎著满满当当的战利品往回走,陈秋先是去了趟店里,把东西放下,然后回家。
路过楼下早餐摊时,看著那冒著热气的笼屉,陈秋本来想顺手买几根油条带回去。
但转念一想。
今天还早,要不自己做点早餐岂不是更美?
打定主意,陈秋回到家,一头钻进了厨房。
先熬粥。
金灿灿的沁州黄小米,淘洗乾净后直接下入砂锅,大火烧开转小火慢熬。
这玩意儿最养胃,尤其是这时候喝,暖心暖胃。
接著就是做鸡蛋饼。
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