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这一顿饭，周莉莉足足吃了十几分钟。
要是换成红烧肉和辣椒炒肉，她肯定早就端起碗大口乾饭，吃得满嘴流油了。
但面对这碗开水白菜，她却捨不得。
这清澈透亮的汤，这如白莲绽放的菜，仿佛自带一种高雅的气场。
周莉莉觉得，大口吞咽简直就是暴殄天物，是对这道国宴菜的不尊重。
她只能拿著小勺，一小口一小口的抿，让那股鲜味在舌尖一点点化开，细细去品味其中那看似平淡实则波澜壮阔的层次感。
直到最后一滴汤汁入喉。
“呼......”
周莉莉放下空碗，发出一声满足的嘆息。
紧接著，她一拍脑门：
“哎呀！
坏了！”
光顾著自己陶醉，她竟然把最重要的事情给忘了：拍照发群！
自己那三个姐妹，可是眼巴巴在群里等著自己的消息呢。
“完了完了......”
周莉莉看著眼前比脸都乾净的白瓷碗，欲哭无泪，“这光禿禿的一个空碗拍发出去，那群女人还不得以为我吃不起饭在舔盘子啊？”
她眼珠子一转，目光落在了后厨。
周莉莉跑到沈书瑶身边，双手合十，一脸恳求：
“老板娘！
那个，我刚才吃太急忘拍照了，我能不能去后厨，拍一段老板製作的过程呀？我想给姐妹们看看这白菜莲花是怎么变出来的！”
沈书瑶愣了一下，隨即大方的笑了笑：
“当然可以呀，正好现在还不忙，你去吧，不过小心別烫著。”
“谢谢老板娘！
老板娘万岁！”
周莉莉掏出手机，打开录像模式钻进了后厨。
灶台前，陈秋正准备处理下一批白菜心。
见周莉莉进来拍摄，他也没说什么，只是冲镜头微微点了点头，神色淡然，手中的动作却没有丝毫停顿。
“各位集美！
睁大眼睛看好了！”
周莉莉小声对著手机解说，“接下来就是见证奇蹟的时刻！”
镜头对准了案板。
只见陈秋拿起一颗嫩黄色的菜心。
他手中的菜刀轻轻一转，银光闪烁。
並没有那种大开大合的剁肉声，陈秋的动作轻盈而精准，就像是一位正在雕琢璞玉的工匠。
刀尖在菜心上游走，剔除多余的筋膜，修整叶片的边缘。
刷、刷、刷。
每一刀下去，都恰到好处，既修整了形状，又没有伤及菜叶的脉络。
紧接著，最见功力的一步来了。
陈秋將菜心竖起，刀刃极快在菜帮上划过，將原本紧实合拢的叶片，在此刻被赋予了某种精巧的结构。
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