天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
周六早晨跟大姑姐捞油饼，周五晚上我已经洗过大净了，周六早晨，老黑的姐姐在捞油饼之前又去洗小净。
捞完了油饼，我开始煮饭，煮好了饭，老黑就回来了。
吃完饭他去他市场做生意的姐姐那里拿大桶，煮羊肉必须用大桶。
羊肚昨天下午已经烫掉了，羊肺也用清水透的差不多了。
姑子姐和面，我洗锅，和好了面用盆子接了水，开始捏面筋，捏面筋的时候，清水就会变成乳白色，像牛奶一样。
捏的有些浓度的时候把水倒在另一个盆子。
再接上清水继续捏。
捏上两盆水，面就变成了面筋，再捏水就没多大变化了。
大姑姐再把那些乳白色的水灌到羊肺里。
灌完那些水，羊肺就变的又白又光滑，这算是成功的羊肺。
灌羊肺是个耐心活，要是性子急的人，血水就透不干净，羊肺上面拐弯的那点总有些红，再或者就会有个大水泡。
那个大水泡万万不可扎烂，要是扎烂了，灌面糊的时候，就会往外淌。
我在灶头上放好接了水的大锅，把火开到最大。
等水沸腾的时候，大姑姐就把羊肺放了进去。
大姑姐说一定要水沸腾的时候才能放。
很快的老黑就拿来了大桶，我把羊肉的腿子卸掉，又砍成六七块，之后用清水洗了，一块一块的放到桶里。
这个时候已经快一点了。
老黑说他很累了，要休息一会，大姐也去休息了。
我其实也很累了。
但我不能休息，我要等着水沸腾了打沫子。
不然煮出的肉会不香的。
打完沫子我躺在沙发上，大姐的孙子和女儿在看电视。
吵的我的头好晕。
刚要朦胧入睡的时候，听到有人敲门，老黑的二姐来了。
她说：你们都干完了呀，我还说油香等我来了再炸。
接下来就是备菜了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！