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是新菜！
果然是新菜！
」
他们也不知道火锅是什么，只知道这麻辣的香味和陌生的名字，必然是新品。
在花卷小吃店吃到新品，回城里可是可以炫耀许久的。
排前面的是老顾客卢员外，他每隔几天一定要光顾一次小吃店，次次新品都绝不错过。
花卷和他也熟悉了，见他进门，便亲切地打招呼：「卢员外，里边请。
你们有几人？能吃辣吗？」
卢员外跟着走进店，坐在老位置上，也没见着菜单，只听得花卷介绍。
「今天吃火锅，也就是涮菜，锅底有辣和不辣两种可选；菜品不多，建议您点套餐，里面猪肉丶牛肉和蔬菜都有。
」
又是一种新奇的点菜方式，不过他们都习惯了，只是问了几句，就让花卷根据人头上菜就行。
其他人见状，也说：「一切都听花老板的安排。
」
其实他们还挺享受这种开盲盒的感觉。
没多久，就看见莫川戴着厚厚的手套，端来一个黄铜色的形状奇特的锅，锅上的烟囱还在冒热气。
众人纷纷往两边靠，生怕他一个不小心，把锅倒在自己身上。
「这……怎么把锅都端上来了？」
「你们看，锅下面还有烧红的碳！
」
莫川把锅放在卢员外桌子中间，温馨提示：「莫碰，小心烫伤。
」
卢员外满脸不解，又看见花笙端来几个盘子，里面竟然全是生的食物。
生的牛肉卷丶猪肉片，还有生的青菜丶蘑菇。
「这是什么？上的菜都是生的啊。
」
有人打趣道：「花老板如今可省事了，只上一个锅，让我们自己做熟？」
「那花老板岂不是还要付我们工钱？哈哈哈哈哈……」
此话一出，惹得大家哄堂大笑。
（.）
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