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2第 2 章(第1页)

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第二天快傍晚时,林楸如愿收到了自己想要的东西。

一块带皮的肉,肥瘦都有,小两斤的样子。

肉很新鲜,摸着还有余温,看着是刚刚才杀的。

火种也有了。

山洞里有用火的痕迹,林楸又从草窝下掏了些石头出来,在原来烧火的位置搭了个简易灶。

搭完,林楸看了眼洞口顶端的脑袋。

“可以给我找一个平整的薄一点的石板吗?最好洗干净。”

狼莫:“……”

到底是谁在受罚。

……

石板烧热,林楸先将肉皮割了下来。

这皮黑漆漆的,得拿去河边用刮刀边洗边刮,林楸没那条件,只能先不处理。

狼莫盯着,以为他不吃。

“不吃肉我吃。”

看在人家帮了忙的份儿上,林楸把肉皮给了出去。

没一会儿,就听到外头嚼吧嚼吧的声音。

一听牙口格外利索,边吃边吸溜口水,像吃什么山珍海味。

没有案板,石刀也不算锋利,林楸只能把肉切个囫囵。

差不多一个指节厚,肥瘦均有,平铺在石板上。

切了有一半,余下的半块肉裹回叶子中。

石板上的肉滋滋冒油了,再把那些青草放上来一些。

他开始做有些生疏,不是火大了就是火快灭了,石板外沿一圈肉有一点点糊味。

随着煎得愈久,中间油汪汪的肉片卷曲,肥肉透明,析出油脂慢慢变薄。

瘦肉焦香,连带那一堆苦涩的草也在油脂的作用下变了味道。

外面守着的狼莫动了动鼻子,脚趾卡着石头缝上,惊讶得支棱个脑袋往里看。

怎么这么香!

他狠狠吸了一口,林楸听见了,但没开口邀请。

他只这么一块肉,给了就没了。

林楸只当看不见洞口那似要钻进来的兽人,折了两根细木棍当筷子,先尝了尝软熟的青菜。

苦涩的味道淡了,反倒浸出一点点的甜来。

虽没有盐,但青菜本身很嫩,香味已经足够。

林楸苍白干燥的唇微抿,又转去夹那肉片。

轻轻一咬,咔滋的细细一声。

外酥里嫩,因着肉片厚实,煎的时间足够,不会显得肥。

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