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娄晓娥也赶紧在一旁帮腔：“大哥，您就放心吧，我们肯定用心经营，把店铺当成自己的命根子一样对待。
我们对美食的热爱，您从我们的诚意里就能看出来。”
最终，房东被他们的诚意和执着打动，点了点头，同意了这个方案。
傻柱和娄晓娥相视一笑，心中的喜悦溢于言表，顺利租下了店铺，心里的一块大石头总算落了地。
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解决了店面问题，紧接着便是装修。
傻柱找来了之前帮美食城装修的团队，这些人干活踏实，手艺精湛，傻柱对他们十分信任。
在店铺里，傻柱拿着纸笔，和装修团队负责人详细沟通着自己对分店的装修设想。
他一边比划着，一边认真地说：“我希望这装修风格既能体现出咱们美食的特色，让人一进来就知道咱们是做什么的；又能营造出温馨舒适的用餐环境，让顾客感觉就像在家吃饭一样自在。”
装修团队按照傻柱的要求开始施工，可施工过程中又出现了新的问题。
由于店铺所在的是一栋老建筑，在改造过程中，工人发现墙体有些松动，地面也不太平整，存在一定的安全隐患，需要额外花费一笔钱进行加固处理。
这突如其来的费用让傻柱有些头疼，他和娄晓娥又开始四处想办法筹集资金。
那些日子，傻柱四处找朋友借钱，娄晓娥也把家里能凑的钱都凑了出来，两人为了这个分店，操碎了心。
在为新项目忙碌的同时，四合院这边也不平静。
易中海最近因为退休金的事情愁眉不展，整日唉声叹气。
他原本以为自己勤勤恳恳工作了一辈子，退休后能安安稳稳地拿着足额的退休金，过点清闲日子。
可最近去银行查询时，却发现退休金少了一大截。
易中海心里纳闷，赶忙去相关部门询问，得到的答复是因为一些政策调整，他的退休金计算方式发生了变化，所以才会减少。
易中海对这个解释不满意，他觉得自己辛苦了一辈子，不应该在退休后还受到这样的待遇。
他坐在院子里的石凳上，抽着旱烟，眉头拧成了一个疙瘩，嘴里嘟囔着：“这可咋整啊，这退休金少了，以后的日子可咋过。”
易中海想到了傻柱，他知道傻柱现在认识的人多，路子也广，说不定能帮上忙。
于是，他来到美食城找到傻柱，一见到傻柱，就拉着他的手，把自己的情况一五一十地说了出来，眼里满是期待：“傻柱啊，你可得帮帮我，我这老头子实在没辙了。”
傻柱听后，拍着胸脯说：“一大爷，您这事儿我管了。
我认识几个在相关部门工作的朋友，我帮您问问到底是咋回事儿。
您就放心吧，我肯定给您把这事儿弄清楚。”
傻柱四处打听，托了不少关系，终于了解到了事情的真相。
原来，易中海的退休金确实因为政策调整有所变动，但相关部门在计算时出现了一些失误，把易中海的工龄算错了，导致退休金少算了。
傻柱拿着了解到的情况，陪着易中海再次来到相关部门。
在办公室里，傻柱据理力争：“同志，你们这计算有误啊，一大爷的工龄是实实在在的，不能因为一个失误就少发他退休金。
他辛苦了一辈子，就指望这点退休金养老呢。”
经过一番努力，工作人员终于承认了错误，并承诺会尽快纠正，将易中海少发的退休金补上。
易中海对傻柱感激不已，拉着傻柱的手，眼眶都红了：“傻柱，多亏了你啊，不然我这老头子都不知道该怎么办了。
你就是我的大恩人。”
这边帮易中海解决了问题，傻柱回到美食城，又投入到新项目的筹备中。
他和娄晓娥开始招聘分店的员工，在美食城门口张贴了大大的招聘启事，没几天，就来了一批又一批的应聘者。
面试的时候，傻柱和娄晓娥都很认真，他们仔细询问应聘者的工作经验、对美食的理解和服务意识。
傻柱亲自示范，把自己多年积累的厨艺和服务经验毫无保留地传授给新员工：“做菜啊，讲究的是火候和调味，每一道菜都得用心去做，就像对待自己的家人一样。
服务顾客呢，要热情周到，让顾客满意。”
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