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傻柱和娄晓娥对视一眼，心领神会，稍作商量后，便决定先把这个店面租下来。
租好店面后，接下来就是装修和招人。
傻柱找来了几个平时合作过、信得过的装修师傅，把自己心中对美食城的构想，从整体风格到细节布置，都详细地跟他们描述了一遍，叮嘱他们一定要按照自己的要求精心装修，打造出一个独具特色又舒适的用餐环境。
娄晓娥则在美食城门口张贴了招聘启事，没过几天，就有许多人闻讯前来应聘。
傻柱和娄晓娥对待招聘非常认真，一个一个地进行面试，仔细询问应聘者的工作经验、专业技能和为人处世的态度，经过层层筛选，最终挑选出了几个厨艺精湛、人品可靠的厨师和热情周到的服务员。
就在他们全身心投入美食城筹备工作的时候，四合院那边却悄然掀起了波澜。
许大茂看着傻柱的餐厅生意越来越红火，心里就像有无数只蚂蚁在爬，嫉妒得要命。
他自己开的小饭馆，本想着能赚些钱，可生意却一直冷冷清清，门可罗雀。
这天，他满脸怨气地在院子里跟邻居们抱怨：“你们瞅瞅傻柱，自从开了那个餐厅，客人都被他抢走了，我这生意还怎么做啊！”
阎埠贵站在一旁，眼珠子滴溜一转，煽风点火道：“许大茂，你可不能就这么忍气吞声，得想个办法治治他，不然你这生意可就彻底完了！”
许大茂眼珠子一转，脸上露出一丝狡黠的神色，说道：“哼，我还真有个主意！”
没过几天，傻柱就隐隐约约听到一些风言风语，说他餐厅里用的食材不新鲜，做出来的菜也不干净。
傻柱一听，顿时火冒三丈，怒发冲冠。
他心里清楚，这肯定是许大茂在背后搞的鬼。
他怒气冲冲地找到许大茂，当面质问道：“许大茂，是不是你在背后搞这些小动作？你有啥不满，冲我当面说，别在背后使坏！”
许大茂一开始还矢口否认，装作一脸无辜的样子，但在傻柱的步步逼问下，最终还是招架不住，不得不承认了自己的所作所为。
傻柱气得满脸通红，拳头紧握，恨不得立刻揍许大茂一顿，幸好易中海和刘海中及时赶到，将他给拦住了。
易中海表情严肃，语气严厉地说道：“许大茂，你这事儿做得太不地道了，赶紧给傻柱道歉！
大家都是一个院子里住着的邻居，抬头不见低头见，怎么能做出这种损人不利己的事情！”
许大茂虽然心里一百个不情愿，但在众人的指责和压力下，也只好不情不愿地向傻柱道了歉。
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解决了这件糟心事之后，傻柱又马不停蹄地回到美食城的筹备工作中。
装修的进展还算顺利，工人们按照傻柱的要求，有条不紊地进行着各项工作。
然而，食材采购方面却又出了问题。
原来，他们之前谈好合作的食材供应商，突然毫无预兆地提出要大幅涨价，涨幅之大，让傻柱和娄晓娥根本无法接受。
傻柱和娄晓娥多次找到供应商，好言好语地与对方商量，希望对方能够考虑到长期合作的关系，维持原来的价格或者稍微调整一下，但供应商却态度坚决，丝毫不肯让步。
傻柱无奈之下，只好决定重新寻找供应商。
他四处托人打听，不辞辛劳地奔波于各个食材市场，经过一番努力，终于找到了一个新的供应商。
这个供应商提供的食材不仅价格合理，而且新鲜度极高，十分符合美食城的要求。
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