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第一百零四章:新挑战与温馨日常
傻柱挂断老领导李老的电话,手心里全是汗,仿佛握住的不是手机,而是沉甸甸的压力。
一想到李老提及的重要餐饮项目,他只觉脑袋嗡嗡作响,心乱如麻。
娄晓娥从厨房走出,瞧见傻柱呆站在原地,满脸愁容,赶忙快步上前,关切问道:“傻柱,咋啦?出啥事儿了?”
回过神的傻柱,将事情原原本本告诉了娄晓娥。
娄晓娥眼睛瞬间亮得如同夜空中的星辰,兴奋得脸颊泛红,双手一拍,激动地说:“傻柱,这可是个千载难逢的好机会啊!
要是咱们把这项目圆满完成,餐厅的名声肯定能传遍整座城,往后生意怕是忙都忙不过来!”
傻柱挠了挠头,苦笑着叹了口气:“我也清楚这是好事,可你想想,这项目规模庞大,听说有上千人参加,要求还特别高,我心里实在没底,就怕搞砸了。”
娄晓娥上前一步,紧紧握住傻柱的手,目光坚定而温暖:“别怕,傻柱,咱俩齐心协力,还有啥困难克服不了?你的厨艺我还能不清楚?再加上我帮衬着,肯定没问题!”
接下来的日子,傻柱和娄晓娥像被上紧发条的机械,一刻不停地运转。
他们四处托人打听,费了好大劲才把活动的具体规模和参与人数摸得一清二楚。
得知预计有上千人参加活动,两人不禁倒吸一口凉气。
如此庞大的用餐人数,食材采购成了最棘手的难题。
既要保证食材新鲜得能掐出水来,又得严格控制成本,否则这项目做下来,怕是要血本无归。
天还未亮,傻柱就穿梭在各个大型食材批发市场,挨家挨户询问价格、仔细查看食材品质。
面对水灵灵的新鲜蔬菜,他反复翻看,生怕有一丝不新鲜;面对鲜嫩的肉类,他不仅仔细观察色泽,还凑近闻闻有无异味。
为了找到性价比最高的供应商,他一天下来,双腿像灌了铅般沉重,回到家时鞋子沾满泥土,嗓子也因不断讨价还价变得沙哑不堪。
娄晓娥则在餐厅里,戴着老花镜,拿着纸笔,根据活动主题和受众口味,一丝不苟地统计菜品需求。
她把每道菜所需的食材、调料都详细罗列,反复斟酌,力求让菜单既丰富多样又符合大众口味。
就在他们为食材的事愁眉不展时,四合院那边传来激烈的争吵声。
原来是厂里要分新宿舍,每个车间仅有几个珍贵名额,刘海中和阎埠贵争得面红耳赤。
刘海中背着手,在院子里来回踱步,扯着嗓子喊道:“我在厂里干了这么多年,资格最老,又是这院子里的二大爷,这分房名额怎么也该有我一份吧!”
阎埠贵也不甘示弱,眼镜片后的眼睛瞪得溜圆,反驳道:“资格老有啥用?我平时工作最认真,给领导提的建议最多,这名额就该我优先,不然太不公平!”
两人你一言我一语,声音越来越大,引得邻居们纷纷出来围观。
易中海听到动静,赶忙从屋里出来。
他把两人叫到一起,清了清嗓子,语重心长地说:“你们俩都别吵了,这分房名额是厂里按规定分配的,不是咱们能决定的,大家都得遵守厂里的规矩。”
可刘海中和阎埠贵正在气头上,根本听不进去,依旧各执一词,互不相让。
易中海无奈地摇了摇头,说:“这样吧,你们把自己的情况写下来,交给厂里,让领导根据实际情况决定,这样总行了吧?”
傻柱得知此事后,匆匆赶回四合院劝解。
他先走到刘海中身边,和声细语地说:“二大爷,您先消消气,别着急。
这分房的事儿厂里肯定会公平处理,您要是真想要这名额,就按易大爷说的,把自己这些年在厂里的表现、家里的困难都写清楚,说不定领导看了就分给您了。”
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