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第一百零二章:机遇与挑战交织的新篇
经历了餐厅那场风波和四合院的小争执后,傻柱和娄晓娥一心扑在自家餐厅上,就盼着能把生意做得红红火火。
每天天还没亮,菜市场里就出现了傻柱的身影。
他穿梭在熙熙攘攘的人群中,仔细挑选着最新鲜的食材。
瞧他那专注劲儿,眼睛瞪得溜圆,像在挑选世间最珍贵的宝贝。
娄晓娥也没闲着,在餐厅里把桌椅擦得锃亮,每一处角落都精心布置,就想给顾客们营造出最舒适的用餐环境。
他们推出的“京粤合璧狮子头”
,把北方肉丸子的扎实口感和南方独特的调味融合在一起,这道菜一上桌,就被食客们赞不绝口,口口相传。
一时间,餐厅里天天爆满,热闹得不行。
可谁能想到,一通电话打破了这份平静。
傻柱接完电话,整个人就像丢了魂似的,在餐厅里不停地踱步。
娄晓娥在后厨忙活着,一抬头就瞧见傻柱这副失魂落魄的模样,赶忙放下手里的活儿,快步走到他身边,轻声问道:“傻柱,你咋啦?看你心神不宁的,是不是出啥大事了?”
傻柱长叹一口气,把合作开连锁餐厅的事儿一五一十地告诉了娄晓娥。
娄晓娥眼睛一下子亮了起来,兴奋地说:“这可是个难得的好机会啊!
要是连锁餐厅开起来,咱们的招牌肯定能打响,说不定还能更上一层楼呢!”
傻柱挠了挠头,苦笑着说:“我也知道是好事,可心里总觉得不踏实,谁知道这合作背后藏着啥猫腻呢。”
几天后,傻柱早早来到约定的茶楼。
一推开门,熟悉又带着点陌生的茶香扑面而来。
没一会儿,赵老板满脸笑容地迎了上来,两人先是寒暄了几句最近的生活琐事,接着就切入了正题。
赵老板拍了拍傻柱的肩膀,笑着说:“傻柱啊,我这次找你,就是瞅准了你的厨艺和口碑。
咱合作开连锁餐厅,我负责运营推广,你把拿手菜都搬过去,保准能赚得盆满钵满。”
傻柱一听,心里不禁一动,开连锁餐厅一直是他的梦想。
可紧接着赵老板提出的合作条件,却让他皱起了眉头。
赵老板直言,自己要占据大部分股份,还打算把傻柱招牌菜里的一些昂贵食材替换掉,好降低成本。
傻柱一听,立马坐直了身子,认真地说:“赵老板,股份的事儿好商量,可这招牌菜是咱餐厅的招牌,是灵魂所在。
食材和做法要是变了,味道就全不对了,老顾客肯定不买账啊。”
赵老板却满不在乎,摆了摆手说:“傻柱,你还是太实在了。
现在市场竞争这么激烈,不降低成本,怎么能在这行站稳脚跟呢?听我的,准没错。”
两人各执己见,谁也说服不了谁,气氛一下子变得紧张起来,第一次谈判就这么不欢而散了。
回到餐厅,傻柱把谈判的经过一五一十地告诉了娄晓娥。
娄晓娥听后,也觉得赵老板的要求不合理。
她拉着傻柱的手,坚定地说:“傻柱,咱可不能为了一时的利益,砸了自己多年打拼下来的招牌。
这合作要是让咱太委屈,咱宁愿不做。”
傻柱点了点头,可心里还是有些不甘心,毕竟开连锁餐厅的诱惑实在太大了。
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