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她正想着，传来一阵杂沓的脚步声。
于朝小回来了，身后跟着十几个伙计，抬着筐的、挑着担的、捧着匣子的，鱼贯而入。
他们带来的食材堆了满满一案板，猪肋排、猪小排、五花肉、鸡翅中，春笋还带着泥，茶叶、蜂蜜、花蜜、花醋、果酱，一罐一罐地摆开，香料包在油纸里，上头写着名字，扎得紧紧的。
于朝小快步走到林薇薇面前，恭敬道：“林师傅，食材都备齐了，您看还缺什么？”
林薇薇看了一遍，所有的食材都备齐了。
于朝小做事还是靠谱的。
她点了点头：“够了，于公子辛苦了。”
林薇薇抬头看了看头顶的琉璃天顶。
太阳已经升到正中了，阳光直射下来晒得人头皮发烫。
她想起刚才在楼上看见的八仙阁门口那些还在排队的人，大中午的，晒着太阳等着，这多不好。
“于公子，”
林薇薇开口了，“门口那些百姓，大热天的等着太受罪了，今天温度这么高，我有个想法。”
于朝小连忙说：“林公子请讲。”
林薇薇指了指赛台周围那些逐级抬升的观赛席，那是百味初试时观众坐的地方，木质长椅、半隔断的雅座，能容纳几百人。
“这别院地方大，观赛席都空着，不如把百姓们请进来，坐在观赛席上，一边看着我做菜一边等着，这样他们不用晒太阳，我做菜也有个气氛。”
她看于朝小皱起眉头，想要拒绝，嘴角弯了弯接着说道：“当然，不能让他们白坐，八仙阁可以收点茶位费，一人一壶茶，一碟瓜子，不贵，但聚少成多。
他们看饿了，八仙阁还可以派伙计端着糕点小吃下去兜售，这又是一笔进项。
厨神赐菜，百姓围观，八仙阁赚钱，三全其美，不是吗？”
于朝小的眼睛一下子亮了。
他笑得见牙不见眼：“啧，林师傅只做菜可惜了，这主意太好了！
您稍等，于某这就去找钱掌柜商量！”
他转身就要跑。
林薇薇叫住他：“对了于公子，还有一件事。”
于朝小停下脚步，回头看她。
林薇薇说：“赐四道菜菜量大，我需要些帮手帮我备菜，您帮我把之前百味初试时的那几个火工杂役找来，再找几个后厨的帮厨，人多好办事。”
于朝小连连点头：“于某这就去安排！”
说完，他一溜烟跑了。
林薇薇拿起围裙系上，再次净手，蹲在装了两百个鸡翅中的超大木盆前。
她拿着小刀在鸡翅表面利落地划上两刀，一刀深一刀浅，皮开肉不碎。
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