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皇后右手边是贵妃。
她穿着一身石榴红的裙子斜靠在椅背上，手里捏着一把团扇慢悠悠地扇着。
她的眼睛一直在看纱屏外面。
皇后左手边是几位妃嫔，按位份排下来。
她们都规规矩矩的坐在席面上。
右边贵妃那一溜坐着外国使臣们的亲属家眷，位置是按照自家地位权重坐的。
昭华公主回宫用餐去了，她不爱出现在热闹的场面。
人坐齐了，菜一道一道开始上。
先上的是四道凉菜，装在四个小碟子里，摆在每个人面前。
第一碟是糟鹅掌，鹅掌去了骨，糟卤泡过。
第二碟是水晶脍，猪皮冻切成薄片，一片一片码成菊花形，中间点了一点红椒末。
第三碟是拌春笋，笋切成细丝，用麻油拌了，撒了芝麻，脆生生的，白花花的。
第四碟是酱牛肉，牛腱子肉卤了三天的，切得薄，纹理清晰，酱色均匀，码成扇形，边上搁了一小碟蒜泥醋。
四样菜摆在白瓷盘里，红的白的绿的酱色的，色彩搭配很好看。
李太监站在桌头笑着说：“各位大人不必拘礼，陛下说了，这是便饭，随意用。”
翻译把这句翻过去，大胡子使臣点了点头，夹了一块酱牛肉，蘸了蒜泥醋嚼了嚼，酱香和蒜香混在一起，肉烂而不柴，他满足地眯起了眼。
大夏的东西好吃哇！
真不是盖的！
只是这份量不太行，像这量还不够他塞牙缝的。
紧接着，热菜上来了。
第一道是松鼠鳜鱼。
鱼炸成金黄色的，头尾翘起，身子蜷着。
上头浇着红的酱汁，红亮亮的。
鱼肉外酥里嫩，筷子一夹就碎，蘸着酸甜汁吃，美得很。
第二道是蟹粉豆腐。
豆腐切成小方块，嫩得像水，筷子夹不起来，得用勺子舀。
蟹粉是现拆的，黄澄澄的，油汪汪的，铺在豆腐上面，撒了一点绿色的葱花。
舀一勺，豆腐在嘴里化开，蟹粉的鲜和豆腐的嫩混在一起，滑溜溜地顺着喉咙下去。
大胡子使臣吃了又吃。
第三道是油焖大虾。
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