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罐口密封后，立刻裹以新絮，埋入冰窖最深之处的雪盐层下，绝光绝气。
此法谓之原潭封魄，可保其清冽本性两年。
然每开罐一次，无论取用多少，余者必在十二时辰内用尽，否则顷刻腐化成水。
给大家时间看完之后，胡师傅接着说：“他们用的法子你们也看到了，寒玉、冰髓、原潭水、封魄法……每一样都违背常理，耗费的银钱物力更是惊人。
一瓮莲实三年不腐，背后可能是一个温泉庄子整年的产出。
一块用来镇住寒潭蕈的千年冰髓，其找寻与开采的代价不逊于等重的珍宝。
大嘴没发现这折页不奇怪，因为时藏司做事本就是藏一半，露一半。
他们藏了这四味天敕贡，告诉你它们何等珍稀，却不会轻易把如何保存的底牌亮给你。
这折页上的秘字是规矩，也是考验。
考验咱们这些厨者是否心细如发。
伺候这样的天物，光知道怎么烹调是远远不够的，你得先懂它‘从哪里来’，‘何以能在此处’，才能悟出‘该往何处去’。
好了，时候不早了，大家都早点回去休息，明天咱们按照册子上的二十八中食材来找一些替代食材继续练习。”
胡师傅发话，众人也都站起身来。
胡师傅率先离开。
老人能陪他们熬到现在已是不易，上午陪他们练手，下午为他们奔波获取赛事信息。
周旺让陈平几位老师傅先回去歇着，自己则叫了几个值守的小太监，加上苏文斌，他们一起收拾了听泉阁的乱糟糟。
澄味园当值的小太监甚至都把地面彻底擦洗了一遍。
众人忙活完，周旺和苏文斌嘱咐林薇薇早些安歇，带着人掩门离去。
听泉阁里只剩下林薇薇一个人。
林薇薇坐在石桌旁，反复看着册子上的内容琢磨着。
这些食材都不易得，距离大赛三天才公布八珍食材，这别人想找来食材练手都难。
被记录在这个小册子上的食材，哪一种不是古代极其珍稀的食材。
更别说这最后一类的食材，都是要耗费大量人力财力才能有的食材。
如果比赛时抽到了这种食材，她得想怎么利用好。
就算抽不到这四种食材，看看其他食材长长见识也是不错的。
：（）边关小厨娘：将军来碗热汤？
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