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她给呼兰递上一个薯片：“这是我刚刚做的薯片，很好吃的。”
呼兰站着不动，朱唇轻启：“谢了。”
林薇薇拿这高冷御姐没办法，把薯片扔进自己嘴里开始忙碌起来。
“得，就把这姐当监控吧！”
她把大铁锅搬到炭火盆上，添上水后点燃炭火开始准备食材。
林薇薇把羊肉拿了出来，把羊肉切成小块后放在陶盆里，用冷盐水浸泡着。
这一步是为了把羊肉泡出血水，减少腥味儿。
她没敢抬眼，跟一旁的“监控”
说：“半个时辰后喊我一下。”
没听见回应，林薇薇已经习惯了。
她找出生姜清洗干净，切成片备用。
又找出萝卜，削了皮切成滚刀块放在碗里用盐水泡着去涩味。
呼兰杵在那儿，眼珠随着纤细的身影转动着。
林薇薇准备好花椒，又在另外一个炭火盆上放了个铁锅，给第二个铁锅加了水，没点燃炭火。
等第一个锅里的热水沸腾后，她把萝卜倒进去焯水两分钟捞出来，放在碗里备用。
“半个时辰了。”
呼兰猛不丁开口。
林薇薇手一顿，赶紧回道：“哦哦哦。”
她看向盆里泡着的羊肉，羊肉颜色发白，时间估摸地正好。
呼兰不仅很适合当监控，当闹钟也是很精准的。
（呼兰：？）林薇薇把羊肉清洗了一下，把另一个炭火盆点燃。
羊肉冷水下锅焯水，她把生姜片放到锅里去腥。
林薇薇啊呜啊呜吹了吹炭火盆，让火烧的更旺。
锅里的水沸腾后，水的表面煮出来很多浮沫，这是羊肉残留的血水。
她把浮沫撇去，捞出羊肉，用热水将羊肉冲洗干净沥干放在一旁备用。
为什么不用冷水呢？因为用冷水洗热肉会让肉发柴。
林薇薇准备好食材，正要下手，却愣住了。
这两个大铁锅里都装了热水，她端不动！
她小心翼翼地走到呼兰身边，指了指炭火盆上的大锅：“呼兰姐姐，能不能帮我一下，我们一起端着锅把锅里的水倒了”
呼兰立马动身，林薇薇松了一口气。
林薇薇找出厚厚的抹布，递给呼兰垫手。
呼兰接过抹布，又把她手里的抹布也拿了过去。
看着呼兰轻轻松松端起装了三分之二水的大铁锅，林薇薇目瞪口呆。
“这姐好强啊！”
人都是有慕强心态的，除非不是人。
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