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锅盖掀开，一阵水汽飘起，很快就被吸油烟机吸了个干净。
锅中的炸河粉已经不复方才的硬挺了，而是变得软塌塌的，贴在了锅底。
李逸没有急着动它，而是关小了火，用筷子将上方的炸河粉都拨到了锅底周遭。
等到河粉下方开始隐隐渗出油来后，他才端起了炒锅，前后晃动着，让锅底的河粉开始晃动了起来。
《一口天价炒饭，老唐当场拜师》：真的有脆皮！
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