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林晴天将醒发完毕的面团,从中间往两边揉光滑后,拿到案板上搓成了长条,用刀切成小块,放入刷了油的餐盘里,然后刷上一层油,静置期间,切好蒜末和葱花。
面块擀成薄片,没有擀面棍,林晴天就地取材,用的啤酒瓶,最后压一下面片中间,这样会更有韧劲,随便拉扯也不会断。
拉到适当的薄厚,依次下入煮沸的锅里,三分钟后捞出来放碗里,铺上焯过水的蔬菜,花椒粉、辣椒粉、盐、蒜末和葱花,另起锅烧油,一定注意不要滚油,不然容易糊味。
滋啦——袅袅青烟后,果然跟想象中一样,香得人口水流下来。
凯特再也坐不住,从饭厅闻香赶来,“亲爱的,油泼面做好了吗?太太太香了吧!
这世上居然有比番茄炒鸡蛋还要香的中餐,你简直是上帝派来拯救我们的天使。”
“端出去吧,我再拍一个黄瓜。”
林晴天干劲十足,只花了两分钟就做好了一盘蒜蓉黄瓜,端着刚走出厨房,就听到约瑟夫回来了,她伸着脖子喊道:“爸爸,油泼面做好了,麻烦您再跑一趟给史密斯太太送过去吧。”
“不用送了,赵来我们家了。”
约瑟夫走进客厅,后面跟了一位年纪和林晴天差不多的z国女人。
林晴天迎上去,本来想跟对方握手,但看到对方抱着孩子,便自我介绍道:“你好,史密斯太太,我叫林晴天,来自z国川省。”
“你好,安太太,我叫赵诗琪。”
赵诗琪的英语说得很标准,声线更是温柔好听,就像她的气质,眉眼间笼着春意缱绻。
如果不是凯特告诉她,林晴天会觉得赵诗琪是苏杭人,带着江南水乡的轻柔。
不过长相倒是典型的海市小女人,身材纤瘦高挑,标准的鹅蛋脸,大眼睛长发,穿着打扮很讲究,披了一件刺绣披肩。
皮肤很白,尤其是在小黑娃的衬托下,简直白得发光发亮。
小黑娃就是史密斯家的“厌食症”
小孩儿,已经瘦得不成样子,一岁半看起来跟一岁差不多,小脸完全没肉,如果也是黄种人,肯定和陈年腊肉一个色,不过五官倒是长得很漂亮,和他妈很像。
民以食为天,小黑娃每天就喝三顿奶,其他东西都不吃,对生活失去了兴趣似的,一双大眼睛空洞无神,整个人也看起来很没有精神,恹恹地靠在她妈的怀里。
“既然来了,那就一块吃吧,史密斯太太。”
林晴天热情邀请道。
赵诗琪嫁来m国三年,虽然已经习惯吃“白人饭”
,但骨子里终究流淌着的中华儿女的血,中餐对她还是有着致命诱惑,嘴角温柔地笑了笑,“那就打扰了。”
林晴天领着赵诗琪母子进饭厅,将拍黄瓜端上桌后,张罗道:“大伙快吃吧,不然面坨了就不好吃了。”
赵诗琪落座后,将小乔治放地上,小乔治不哭不闹,就乖乖地站在餐椅边,睁着一双大眼睛看着前方。
他个子小,正前方除了垂下的餐布,其他什么都看不到,但他仍是不哭不闹,就一动不动地站在那里,跟一只布娃娃似的。
坐在他另一边的林晴天低头看他,发现他怀里抱了一个橡胶娃娃,除了肤色不一样,简直是和小乔治一个模子刻出来。
“亲爱的,这个面要怎么吃啊?”
诱人的美食就在面前,却无从下手,凯特着急地询问林晴天。
家里没有筷子,林晴天用叉子演示,“其实和意面差不多,先将面和调料搅拌均匀,然后就可以吃了。”
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