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《食疗本草》说：“欲得体瘦轻健者，则可常食之；若要肥，则勿食也。”
现代医学研究认为，冬瓜与其他菜不同的是，不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿的功效。
因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，对肾炎水肿者有消肿作用，另外，冬瓜也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。
（2）黄瓜
原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时把它引入我国。
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且具有特殊的芳香。
据分析，黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。
黄瓜用作“减肥美容的佳品”
，长久以来一直受到人们的青睐。
（3）柚子
为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。
中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
（4）菱角
古时叫“菱”
，又称水栗子，是我国著名的土特产之一，距今已有三千多年的栽培历史。
菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食可代粮。
祖国医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”
。
古代人认为久服菱角可以轻身，减肥健美。
除了上面提到的食物之外，具有减肥功效的食物还有很多，例如白萝卜、韭菜等等。
好了，现在你就可以不必再虐待自己宝贵的胃了，一边享受美食，一边开始你的快乐减肥之旅吧！
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