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晚宴设在“兰纳遗梦”
一个隐秘的庭院包间,环境雅致,烛光摇曳,空气中弥漫着柚木和兰花的清香。
除了“财神”
萨玛,还有本地一位知名的美食评论家、一位经营古董店的华裔老先生,以及一位沉默寡言、像是保镖或心腹的壮硕男子。
萨玛先生今晚穿得更显休闲,但仍是一身质地上乘的中式褂衫,笑容可掬,亲自在门口迎接小雨和艾莎。
“林小姐,艾莎小姐,欢迎欢迎!
二位光临,真是蓬荜生辉。”
他热情地与小雨握手,目光在艾莎身上停留片刻,对她冷峻的气质似乎略有好奇,但并未多问。
落座后,晚宴开始。
菜品极其精致,融合了泰北风味与法餐技艺,每一道都像艺术品。
萨玛先生谈吐风趣,对美食的见解颇为独到,从食材的产地到烹饪的火候,都能娓娓道来。
他显然是个懂得享受生活,也善于营造气氛的人。
小雨表现得恰到好处,既展现了专业的美食知识,又不失年轻女孩的活泼。
她品尝每道菜后都能说出个子丑寅卯,偶尔穿插一些自己在世界各地觅食的趣闻,引得萨玛先生和美食评论家频频点头。
话题逐渐引到了点心和小雨所谓的“家族食谱”
上。
“听主厨说,林小姐对传统点心很有研究,还在寻找一些失传的配方?”
萨玛先生状似无意地问道,眼神里带着探究。
小雨叹了口气,脸上露出恰到好处的遗憾:“是啊,萨玛先生。
我太公以前在岭南开茶楼,留下了一本手写食谱,里面有一道‘沧海明月珠’——其实就是蟹肉鱼翅灌汤饺的别称,据说鲜美无比。
可惜年代久远,记录馅料比例和汤冻秘方的那几页破损了,我一直想把它复原出来。”
她巧妙地用了尹雪娇提过的“蟹肉鱼翅灌汤饺”
的另一个雅称,既贴合故事,又避免了直接重复已知信息。
听到“蟹肉鱼翅灌汤饺”
和“沧海明月珠”
这个名字,萨玛先生端着酒杯的手顿了一下,眼中闪过一丝追忆和渴望,虽然瞬间即逝,但一直保持冷静观察的艾莎通过相机镜头的长焦捕捉到了这个细微的表情。
“沧海明月珠……好名字,好意境。”
萨玛先生放下酒杯,感慨道,“不瞒林小姐,我对这道点心也闻名已久,可惜如今能做得地道的师傅,凤毛麟角了。
当年在曼谷……唉,那也是很多年前的事了。”
他话语中留有余地,并未完全透露自己的情结,但兴趣已被充分调动。
“我也只是凭着食谱上的只言片语和自己想象尝试过几次,总觉得差了点灵魂。”
小雨顺势说道,“这次来清迈,也是听说这边有老师傅手艺精湛,想看看有没有机缘。”
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