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沈枳:&ldo;反正你们看见不要动就行。
&rdo;
小家伙们都是很听话的,只要知道那个东西不能碰,他们就绝对不会碰。
没过多久,火塘里的土豆熟了,小家伙们一人一个蹲在树荫底下吃着。
沈枳则提着一篮土豆,在院子里刮起了皮。
这新土豆刮皮很容易,不一会儿就刮了一大篮。
她将土豆全部切成薄片,泡在水中,将土豆的淀粉全部泡出来,就放在热水里焯一下水,而后将土豆放在大簸箕里,均匀地摊开,放在太阳底下晒。
&ldo;娘亲,我帮你把水给倒了。
&rdo;
楚锦舟将泡完土豆的水端起来,刚要倒,沈枳连忙接了过去。
&ldo;不不不!
这水可不能倒!
这里面还有好东西呢!
&rdo;
&ldo;啊?&rdo;楚锦舟疑惑了一瞬,&ldo;这里面不是脏兮兮的吗?&rdo;
&ldo;土豆都是洗干净了泡的,哪里脏了?&rdo;
沈枳揉揉他的小脑袋,&ldo;这里面有好东西,等一等。
&rdo;
其他小家伙们都好奇地凑了过来。
就一锅浑浊的水,能是什么好东西?
沈枳没和他们解释,继续给剩下的土豆焯水晾晒。
土豆淀粉
不一会儿,院子里就晒满了土豆片。
&ldo;娘亲,土豆为什么要晒?&rdo;
楚锦年蹲在簸箕边,好奇的看着这些土豆片,一脸困惑。
沈枳:&ldo;这个可以做薯片,等晒干了就做给你们吃。
&rdo;
&ldo;薯片?!
&rdo;
这个词实在太陌生,陌生的好吃的,大家纷纷激动起来。
&ldo;那什么时候才能吃呀?&rdo;
&ldo;等它们都晒干的时候。
&rdo;沈枳不厌其烦的回答他们的问题。
&ldo;那明天可以吃吗?&rdo;
&ldo;太阳这么大,土豆片切的比较薄,明天应该可以晒干。
&rdo;沈枳估计了一下,回道。
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