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值得一提的是，就在政府严厉打击哄抬农产品价格炒作后，游资炒作农产品似乎依然余兴正浓，不但没有撤退迹象，而且许多炒家还在继续奔赴主产区，把目标瞄准新蒜、绿豆、干辣椒。
这表明，即使遇到国家发展和改革委员会的政策高压，新的炒作与反炒作暗战仍在继续较量中。
见利忘义的游资，并没有“金盆洗手”
的想法。
祖籍安徽的炒家赵和明（化名）做外贸进出口生意13年了，积攒上了上千万元家当。
他自称自己比较胆小，不敢贸然投资，以免把自己原来的家当也赔进去，炒作农产品是他多年来唯一的大手笔 5。
他回忆说，2008年那时候已经有人开始关注农产品了，只是还没有形成炒作气候；真正吸引游资介入农产品的是2009年。
2009年他在麻将桌上听人说，当时的农产品非常走俏，游资炒作农产品已经形成气候。
更何况，农产品是生活必需品，一旦由于天气原因导致产量下降、供应不上，价格肯定会涨得很快。
尤其是他的一位朋友2008年投资70万元到山东去收购大蒜，净赚将近300万元，更让他感到炒作大蒜“包赚不赔”
，所以他决定随这位朋友“走一趟”
。
接下来，赵和明便跟着朋友奔波于山东、河南两省，实地考察大蒜种植面积和亩产情况。
令他没想到的是，许多种大蒜的田块其实早在年初就被捷足先登者订购了；并且他从和蒜农的交谈中发现，一些种植户语气从来没有像今天这样霸道，他们根本就不相信自己的大蒜会卖不出去。
事实上，这时候全国各地专门跑去收购大蒜的商家确实络绎不绝。
不用说，赵和明接下来能够做的只能是想方设法多多收购。
当年他共投入近500万元收购资金，把大蒜囤积在当地冷库内静等价格上涨。
2010年二三月份，他把这些库存销售一空，净赚500万元，然后接下来准备重复下一轮操作。
容易想见，随着大蒜价格的上涨，与大蒜有关的整个产业链也都空前活跃起来，就连囤积大蒜的冷库都非常抢手，吨租金也从过去的150元上涨到230元。
不过，赵和明并不认为自己是“炒家”
，他说：
首先自己的资金投入太少了，投入数千万的炒家比比皆是，甚至还有上亿的，他这点钱不成气候，只是借大势赚个顺风钱罢了。
在他心目中，真正称得上炒家的除了有大笔的资金投入外，还对整个农产品市场十分熟悉，在囤货议价时张弛有度。
据他观察，当时投入资金炒作农产品尤其是大蒜的人很复杂，资金种类繁多，并且数目庞大，既有各行各业的老板或有钱人，也有银行的人。
他介绍说，一位投入上亿资金收购大蒜的炒家，仅仅在山东大蒜主产区用于囤积大蒜的仓库就有六七个。
据他所知，这位炒家的货物全部脱手后净赚了“几亿元”
。
2 跟风炒作有可能会损失惨重
游资炒作的目的当然是为了获利乃至获得暴利，但并非所有炒作都能心想事成，“偷鸡不成蚀把米”
的现象时有发生。
因为归根到底，炒作本身就意味着风险，尤其是跟风炒作更是一种“高难度动作”
，稍有不慎便可能会血本无归。
例如，从“艺高人胆大”
的温州游资炒作看。
温州游资的跟风炒作简直可以说骇人听闻。
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