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!
听到杨厂长这话,何雨柱点了点头。
大领导看到何雨柱答应了,这才问出了心中的疑惑。
“何师傅,今天有谁交待你要做川菜吗”
?
这个问题果然来了,何雨柱心中暗自一笑,说道。
“没人交待过,是我自己看见厨房里的那些食材,就知道这家主人应该是喜欢吃川菜”
。
“只不过以前的那个厨师,好像厨艺有些没学到家,对有些川菜的用料上,有些欠缺,那做出来的川菜也就不正宗了”
。
“所以,我就自作主张的选择做了川菜,也算是投其所好吧”
。
大领导听后,大笑着说道。
“好,好一个投其所好,可你最后为什么又做了一道粤菜出来”
?
何雨柱笑着说道。
“大领导,想必您也知道,这川菜的口味比较重,很是辛辣,少吃点还好,要吃多了,反而不好,而粤菜的口味偏于清淡”
。
“所以,我就做了一道粤菜出来,让大家换换胃口,也可以解解川菜的辛辣,油腻”
。
何雨柱的这番解释,顿时让众人恍然大悟,原来一道菜里,还可以有这么多的讲究。
而大领导和夫人,这时也明白自己刚才是误会了,何雨柱那样做,根本就不是想拍马屁,只是想把一件事做到尽善尽美而已。
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“好,好”
!
大领导笑着连声说好。
何雨柱这一番完美的表现,让大领导对他充满了好感,他平时就喜欢这种做事认真的人。
同时,他的心中也是越发的好奇起来。
“何师傅,你现在已经是食堂主任,平日里也应该会比较忙,那你又是怎样做,才能够把厨艺练到现在这种地步的呢”
?
何雨柱笑道。
“大领导,我的厨艺是家传的,所以,从小我就开始练习厨艺了,再加上我们老何家的基因,可能天生就适合干这行吧,这才能在短短时间里就入门了”
。
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