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大虎才觉得都来了快一年了，还没领弟弟妹妹去吃个烤鸭，现在也不差钱。
“周末，”
他把窝头往桌上一顿，“咱们吃烤鸭去。”
星期天晌午，一家子穿戴整齐出了门。
二虎特意把奖给他的“劳动能手”
徽章別在胸前，三虎脚上的鞋刷了又刷。
全聚德里热气蒸腾。
跑堂的引他们到靠窗的八仙桌，白桌布浆洗得挺括。
李大虎接过菜单，却直接递给了大凤：“你们点。”
几个脑袋凑在一起，手指头点著菜名小声商量。
最后定了：一碟盐水鸭肝，一盘芥末墩，一份酥炸小黄鱼，。
李大虎又点了三只鸭子，多要了两份荷叶饼，鸭架做盆汤。
先上的是凉菜。
盐水鸭肝切成铜钱厚的片，淋了香油撒了香菜，在青花瓷盘里码得齐整。
三虎夹起一片对著光瞧。
芥末墩用的是霜打后的大白菜心，黄芥末冲得恰到好处，二凤咬了一口，眼泪汪汪地直抽气，手却还往盘里伸。
正笑著，主角登场了。
片鸭师傅推著鋥亮的铜车过来，车上三只鸭子枣红油亮，皮下的油脂还在微微颤动。
刀光一闪，第一片“牡丹花”
——连皮带肉最精华的那片——就落在了小妹面前的碟子里。
“蘸甜麵酱。”
李大虎提醒。
小妹小心翼翼夹起那片薄如蝉翼的鸭皮，在甜麵酱碗里滚了一遭，送进嘴时眼睛倏地睁圆了。
“咔嚓”
一声轻响，甜、酥、香在舌尖炸开，她怔怔地说不出话。
二虎卷荷叶饼最有章法：先抹甜麵酱，放葱白丝、黄瓜条，再铺上几片带皮的鸭肉，最后利落地一卷，塞进三虎张大的嘴里。
三虎鼓著腮帮子嚼，油顺著嘴角淌，也顾不得擦。
大虎笑呵呵的帮小妹卷饼。
酥炸小黄鱼上桌时，正是最热闹的时候。
小鱼炸得连骨头都酥透，撒了椒盐，金灿灿的一盘。
大凤夹起一条，先抿掉尾巴上的脆骨，才慢慢吃身子。
二凤则专挑鱼肚子，说那里的肉最嫩。
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