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提案被毙(第3页)

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丁煜抬头看她,眼神中有些担心,“遇到困难怎么不跟我说一声?”

“啊,咳。

小事而已,哪里需要麻烦丁先生。”

陈宝仪一时语塞。

丁煜笑了一下:“其实不用喊我丁先生,我应该……还没有詹老板年纪大,如果你不介意的话,叫我阿煜就好。”

陈宝仪摆摆手:“啊我怕不太敢,我叫我们老板詹哥,我也喊你丁哥吧,可以吗?”

“随你,我都可以。”

丁煜说,“怎么样,给我带来什么好提案?”

“当当当当——”

陈宝仪从袋子里拿出一个保温好的小食盒,掀开盖子,竟是一张阴阳图。

陈宝仪拿出带来的保温壶,把浓郁的高汤倒进碗中,满屋飘香。

陈宝仪刚想说什么,突然有些警惕地看看窗外:“那个,上班这样会不会影响不太好。”

丁煜看到她草木皆兵的模样,觉得很可爱,憋着笑说:“这倒不至于,要不你等我下班?”

“那可不行,我很忙的。”

陈宝仪摆摆手。

“这是牛肉羹……面?”

丁煜把食盒拖了过来,看清楚了里面的东西。

“嗯!

这个面是鱼面,闽菜的的特点就是山海同席,我们这也是有名的港口,我就想要以这个为主题进行设计。

阳鱼是用鱼肉制成的鱼面,眼睛则是一颗牛肉丸,阴鱼是平铺好的牛肉羹,眼睛是一颗鱼丸。”

陈宝仪说。

丁煜在之前的流程中并没有给她太多要求,任凭她自由发挥,只有一点,丁煜说劳动节的时候在镇上会有小集市,她设计的菜品需要适合小摊的制作方式。

那么过于精致的煎炸焖炖就不适合了,陈宝仪想了很久,最终确定了这种方式。

“怎么样?”

陈宝仪其实对阴阳鱼面的口味信心满满,只等着丁煜吃一口后享受他的赞美。

丁煜尝了一口汤,牛肉汤在熬的时候加入姜丝,不仅去除了肉的腥味,更激发出汤的鲜甜。

鱼面脆生生的,像口感很好的章鱼腿,吸饱了牛肉汤后入口顺滑,像丝绸。

丁煜戳了戳洁白的鱼丸和富有韧劲的牛肉丸,一时有些犹豫,两个都只有一颗,他舍不得吃。

陈宝仪离开旺来楼两个月,但手艺并没有退步,反而是比之前更突出了食材的原味,少去了很多精致的修饰。

“好好吃。”

丁煜脸不红心不跳地用手臂环住食盒,“我能留着中午吃吗?”

“当然可以啊,袋子给你,记得放进去保温。”

陈宝仪美滋滋地把手上的保温袋递给他,“那我先走啦?回去备料。”

“等一下,抱歉。”

丁煜无奈地笑,“虽然很好吃,但是这个不行啦。”

陈宝仪沉默了一秒。

陈宝仪:“面还我,我要回家了。”

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