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大爷大妈们也知道这么早赶过来，有点为难林枫，开口道。
“好。”
林枫想想也是。
这个时间还早，给他们煮点汤就好了。
而他大爷大妈，则趁着这个空闲时间，去山上遛遛。
一听他们要去小蜀山上转悠。
林枫愣了。
这是一大早就把今天的任务给完成了的节奏？
不过，任务什么的不着急，先把汤给大爷大妈们做好。
林枫准备做的汤就sa汤，也叫撒汤。
是安省和苏省以及河地区非常有名的一道传统美食。
它是由鸡蛋、香菜、葱花等配料和鸡汤混合而成的，味道鲜美，营养丰富。
特别适合早上喝。
这个时间点，做这个汤正好。
做撒汤的关键是汤汁，一般情况下用鸡汤或者骨头汤都可以。
鸡汤的话最正宗。
所以林枫决定先熬制鸡汤。
把冰箱里的鸡拿出来。
清理干净。
然后开始慢慢煮。
大火。
煮至鸡肉能从鸡骨架上分离。
散架。
鸡肉一丝丝的就差不多了。
只留下鸡汤和鸡丝，其他的全部捞出来。
重新煮一遍，把鸡汤煮沸。
在等待汤煮沸的同时，将鸡蛋打散，搅拌均匀。
当汤煮沸后，将打好的鸡蛋慢慢倒入汤中。
同时用筷子迅速搅拌。
搅拌均匀成漩涡状。
加入适量的盐和鸡精调味。
最后。
撒上香菜和葱花，即可享用美味的撒汤了。
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不过。
这得慢慢来，不着急。
林枫现在才刚刚把鸡汤炖好，撒汤还得等一会。
这时候。
刚刚那群大爷大妈们从山上回来了。
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